Monthly Archives: marzo 2024

Zuppa canavesana di ajucche light

 Un zuppa rustica e ricca di sapori, preparata con erbe spontanee di montagna, una vera delizia! Una pietanza prelibata che ha origini contadine, tipica del Canavese  Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi ha come protagoniste le ricette con le verdure a foglia verde. Ho scelto di preparare Continua a leggere..

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Torta salata con catalogna

Sta per iniziare la primavera…almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde!  Bravi!!!! Oggi a Light and tasty ci concentreremo infatti su ricette con verdure a foglia verde che sono in gran numero: la maggior parte delle insalate, cicorie, spinaci e cime di rapa. I Continua a leggere..

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Caramelle gommose: perché diffidare di questi nuovi integratori alimentari alla moda?

IL caramelle gommose, questi piccoli orsetti commestibili con affermazioni promettenti, ha rapidamente conquistato il cuore dei consumatori e ha invaso i social network. Destinato a migliorare il nostro immunità, il nostro sonno o anche il nostro benessere generale, rappresentano un’alternativa divertente e piacevole ai tradizionali integratori alimentari in capsule e compresse. Tuttavia, dietro questo aspetto Continua a leggere..

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Mezze maniche con radicchio, speck croccante, ricotta dura e granella di pistacchi

 Sono delle mezze maniche condite con radicchio di Chioggia leggermente scottato con la cipolla, speck croccante, una grattata di ricotta dura e una granella di pistacchi. Piatto semplice, veloce e buono. Ingredienti: 380 g di mezze maniche 300 g di radicchio di Chioggia 4 fette di speck 1 cipolla dorata 50 g di burro 30 Continua a leggere..

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Crocchette di merluzzo

  Crocchette di merluzzo: un secondo piatto sfizioso e leggero Le crocchette di merluzzo sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per far mangiare il pesce anche ai bambini. Sono facili da preparare e possono essere cotte al forno, in friggitrice ad aria o fritte. Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetti di Continua a leggere..

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Fusilli di Grano Timilia con Crema di Zucca, Lardo Bio e Polvere di Pinoli Tostati. Gusto moderno, sapore antico

Quello per il lardo è un amore quasi impossibile e tormentato. Dovrei star ben lontana da questa delizia tanto irresistibile quanto a me proibita. Ma non sempre riesco ad essere stoica. Così sono arrivata ad una conclusione: un incontro un paio di volte l’anno non può che essere innocuo ed influire in maniera irrilevante sulla mia dieta Continua a leggere..

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TORTA di POLENTA alla VERZA e STRACCIATELLA

Ingredienti: 300g verza a listarelle, 150g carote a dadini, 50g cipolla tritata, 100g passata di pomodoro, 200g stracciatella, 150g farina integrale per polenta, 10g sale grosso, olio, sale, pepeVersare in un paiolo 700ml di acqua, porre sul fuoco e portare a bollore; aggiungere il sale grosso, versare la farina a pioggia, sbattendo con una frusta Continua a leggere..

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3 segni zodiacali trovano la pace interiore nella settimana dal 4 al 10 marzo 2024

Nel campo dell’astrologia, ogni settimana porta la sua dose di sorprese e sfide per i diversi segni dello zodiaco. Tuttavia, alcuni periodi sono particolarmente favorevoli alla pace interiore e permettono alle persone interessate di ricaricare le batterie e apprezzare appieno la vita quotidiana. Così, dal 4 al 10 marzo 2024, tre segni dello zodiaco avranno Continua a leggere..

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Bahamas, a ciascuno la propria isola

Le Bahamas sono un arcipelago formato da circa 700 meravigliose isole coralline, di cui 30 abitate. Sono invece 16 le destinazioni uniche, ognuna delle quali, come preziosi gioielli, offre qualcosa di speciale. Inoltre la distanza di solo 80 km dalle coste della Florida, le rende una meta facilmente accessibile. Oltre alle bellissime spiagge incontaminate e Continua a leggere..

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La felicità bussa alla porta di 4 segni zodiacali cinesi nella prima settimana di marzo 2024

L’astrologia cinese ha in serbo per noi molte sorprese e la prima settimana di marzo 2024 non fa eccezione. In effetti, durante questo periodo è previsto un aumento della felicità per quattro specifici segni astrologici cinesi. Chi sono e come possiamo sfruttare al massimo queste meravigliose energie? Scopriamolo insieme. Ratto: ricorda le benedizioni che ti Continua a leggere..

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