Monthly Archives: maggio 2023

Ingredienti: 2 schiacciatine di pane (le mie, leggi qui), 200g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 100g brie a fettine, 2 grandi cipolle bianche piatte (150g), 2 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di ketchup, origano, paprika, olio, saleSbucciare le cipolle, tagliarle a metà per largo e adagiarle in una padella antiaderente, irrorarle con Continua a leggere..

Se dobbiamo seguire i suggerimenti stagionali, ecco che due ingredienti mi vengono suggeriti dall’orto di papà: le fave verdi e i porri. Abbinati insieme in questa semplicissima zuppetta, sono veramente una bontà. Ingredienti: due porri, 500 g di fave sgusciate, olio extravergine d’oliva, qualche pomodorino secco, sale, pepe. Tagliate a rondelle i porri. Sbollentate per Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g confettura alle fragole (la mia, leggi qui), 10 cucchiaini crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), 5 fragole tagliate a 1/2, 1 cucchiaio granella di pistacchi, latte, zucchero a veloStrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la confettura in uno strato uniforme, e ripiegarla a 1/2 su se stessa Continua a leggere..

Gelato cremino fatto in casa, con panna e latte condensato e senza gelatiera. Buoni come gli originali, con video ricetta.

Insalata di patate e carote L’insalata di patate e carote con condimento a caldo, è una di quelle preparazioni davvero semplici e straordinariamente buone. Si tratta di patate e carote lesse, poi condite con un’emulsione di olio extravergine di oliva, aceto, sale e uno spicchio di aglio, scaldata e fatta insaporire sul fuoco e poi Continua a leggere..

Above: Watch Matt Mullenweg, Mike Little, and Dries Buytaert — in conversation for the first time ever — discuss 20 years of WordPress as well as the future of open source. On May 27, 2003, co-founders Matt Mullenweg and Mike Little announced that WordPress was available to the public. Their vision, as you can still Continua a leggere..

Above: Watch Matt Mullenweg, Mike Little, and Dries Buytaert — in conversation for the first time ever — discuss 20 years of WordPress as well as the future of open source. On May 27, 2003, co-founders Matt Mullenweg and Mike Little announced that WordPress was available to the public. Their vision, as you can still Continua a leggere..

Above: Watch Matt Mullenweg, Mike Little, and Dries Buytaert — in conversation for the first time ever — discuss 20 years of WordPress as well as the future of open source. On May 27, 2003, co-founders Matt Mullenweg and Mike Little announced that WordPress was available to the public. Their vision, as you can still Continua a leggere..

Above: Watch Matt Mullenweg, Mike Little, and Dries Buytaert — in conversation for the first time ever — discuss 20 years of WordPress as well as the future of open source. On May 27, 2003, co-founders Matt Mullenweg and Mike Little announced that WordPress was available to the public. Their vision, as you can still Continua a leggere..

Above: Watch Matt Mullenweg, Mike Little, and Dries Buytaert — in conversation for the first time ever — discuss 20 years of WordPress as well as the future of open source. On May 27, 2003, co-founders Matt Mullenweg and Mike Little announced that WordPress was available to the public. Their vision, as you can still Continua a leggere..