Monthly Archives: maggio 2022
Polpette di pane, zucchine e tofu seta in friggitrice ad aria, un modo per nascondere verdura e tofu alla propria famiglia!!
Da quando mangio vegetale, la mia famiglia mi storge sempre il naso ma siccome sono subdola e non ho voglia di fare 3 menù diversi, mi ingegno per nascondere tofu e verdure in cibi dall'aspetto accattivante con l'aiuto della friggitrice ad aria. Read more »
Pizza Dolce
Oggi prepariamo la Pizza Dolce ! Ingredienti: per fare il lievitino: 100 gr. di farina manitoba 125. gr di latte a temperatura ambiente 25 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero Ingredienti per la pizza dolce: 6 uova 3 g di zucchero 120 gr di strutto 6 g circa farina Manitoba 1cubetto di lievito di Continua a leggere..
Cupcakes alla vaniglia con crema al burro
I cupcakes alla vaniglia con crema al burro sono delle tortine soffici che si realizzano con un impasto di base al gusto di vaniglia e una decorazione finale con la crema al burro (o buttercream). Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti per le basi + 10 minuti per la crema. Tempo di cottura: 20 minuti. Continua a leggere..
PANCAKE al FORNO con MELANZANE
Ingredienti: 5 uova, 170g farina OO, 230ml latte, 400g melanzane a dadini, 250g mozzarella di bufala a fettine, 2 spicchi di aglio, 1 ciuffo foglie di sedano tagliuzzate, origano, olio, sale, pepeMettere in padella le melanzane con l’aglio schiacciato, una presa di origano, condire con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, coprire e Continua a leggere..
Quiche con asparagi, feta e salmone
La quiche con asparagi, feta e salmone è perfetta come antipasto a Pasqua ma anche per un pic nic a Pasquetta. Potete anche non mettere il salmone se la volete vegetariana. L’articolo Quiche con asparagi, feta e salmone proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.
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