Monthly Archives: maggio 2021

Ciao a tutti e buon 1° Maggio! Oggi è la classica giornata dedicata alle scampagnate e pic-nic, in compagnia di amici o familiari e proprio per questo vi propongo una ricetta ideale da consumare a temperatura ambiente, sia a casa che fuori. Perfetta per una cena in famiglia oppure in occasione di un apericena (se Continua a leggere..

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Calamari ripieni di riso Ingredienti: 16 piccoli calamari già puliti 3 cipolle 2 pomodori 2 melanzane aglio 200 g di riso Patna mezzo peperone alloro timo zafferano burro olio sale Preparazione 1 Lavate e mondate tutte le verdure. Lavate i calamari, asciugateli, staccate i tentacoli, tritateli e fateli saltare su fuoco vivo per 2 minuti Continua a leggere..

Benvenuto Maggio! Buongiorno cari lettori, per salutare l’arrivo del nuovo mese, oggi vi propongo una ricetta semplice semplice. Dei biscotti buonissimi, che si sciolgono in bocca, dal sapore burroso…insomma una bontà. Ora vi spiego come preparare questi dolcetti deliziosi, siete pronti? Allora andiamo in cucina… Cosa vi serve… Burro a temperatura ambiente 110 gr Formaggio Continua a leggere..

Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 60g zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 125ml acqua, 350ml panna da montare, 100g yogurt alle fragole, 200g cioccolato fondente tritato, 50ml latte, 50g zucchero a velo, 4 fragole tagliate a 1/2Versare in un pentolino l’acqua con 30g di zucchero, il burro, porre sul fuoco e appena il burro fonde Continua a leggere..

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