Monthly Archives: febbraio 2020
Panzerotti di patate ripieni di prosciutto
Panzerotti di patate ripieni di prosciutto cotto e scamorza a fette, gustosi e facili da preparare; perfetti da servire come secondo o come idea sfiziosa per cena. I panzarotti di patate ripieni di prosciutto sono molto simili alle focaccine di patate in padella, cambia sola la forma.La video ricetta => QUI Ricette da non perdere =>Torta Continua a leggere..
Le mie frittelle di ricotta e zucchine e la torta doppio cioccolato per il Club del 27
Questo mese il Club del 27 si dedica a chi deve preparasi un pasto solo per se stesso…. vuoi che sia un single, o un coniuge solo a pranzo perché l’altro è al lavoro o in trasferta… insomma, capita spesso a tanti di noi, ma perché privarci di un pasto facile, ma gustoso? Io ho Continua a leggere..
Insalata di cavolo cappuccio, radicchio, mela Granny Smith e pane croccante
Dopo i fritti di Carnevale un’insalata di cavolo cappuccio, radicchio, mela Granny Smith e cubetti di pane tostati in padella. Ingredienti: 300 g di cavolo cappuccio 150 g di radicchio 1 mela Granny Smith con tutta la buccia 3 fette di pane tagliato a cubetti 1 cucchiaino di aceto balsamico olio extra vergine di oliva Continua a leggere..
Dahl di lenticchie speziato
Oggi si pubblica per Il Club del 27, che ha pensato di dedicare questo appuntamento ai single e a chi cucina abitudinariamente per 1 persona.Sempre più spesso mi capita di essere sola a pranzo, e lo scorso anno sono rimasta a casa anche 3 giorni completamente sola. Devo dire la verità, all’inizio ero molto spaventata, Continua a leggere..
Buddha bowl di broccoli, ceci neri, carciofi crudi e riso selvaggio con dressing di tahin #vegan #gluten-free #senzalatte
Mangiare sano e depurare l’organismo sono il primo passo per mantenere le difese immunitarie alte ed attive. La Buddha Bowl con broccoli, ceci neri, carciofi, riso selvaggio e noci è un gustoso e completo piatto unico che ci garantisce vitamine, minerali, fibre, grassi buoni, carboidrati e proteine di origine vegetale oltre a tanto gusto. Sapete Continua a leggere..
PIZZA di PANE con SPINACI
Ingredienti: 350g pagnotta semintegrale a fette (la mia, leggi qui), 200g passata di pomodoro, 150g formaggio Casolet a fettine, 130g spinaci lessi, 50g prosciutto cotto affettato e a pezzettini, 20g grana grattugiato, 1 cucchiaino di origano, olio, sale Foderare di cartaforno una teglia di 27x19cm e adagiarvi le fette di pane una accanto all’altra; colarvi Continua a leggere..
PANE ALLE OLIVE
Il Pane alle Olive è forse il pane che preferisco, io adoro il pane in generale ma questo così profumato, saporito è davvero il plus ultra. Ho già preparato qualche altro tipo di pane alle olive, sempre buonissimi come Il Pane Integrale con Olive Verdi, il Pane di Segale alle Olive, insomma di pane alle Continua a leggere..
Un po’ di ricette leggere per il post carnevale: insalata di cavolo cappuccio e tofu, perchè il vegan può essere molto appetitoso
Scommetto che la parola vegano nel titolo molti di voi si saranno già spaventati over hanno storto il naso. In realtà questo tipo di alimentazione sa essere molto gustosa e accattivante quindi abbandonato i pregiudizi e continuate a leggere.