Monthly Archives: febbraio 2020

Ingredienti: 100g farina OO, 300g cioccolato fondente a pezzetti, 130g zucchero, 120ml latte, 60g burro, 3 uova, 1 cucchiaio riccioli di cioccolato bianco spezzettati grossolanamente, sale Riunire in una ciotola la farina con 100g di zucchero, unirvi 1 uovo, 80ml di latte e 20g di burro fuso, sbattere in un impasto omogeneo e versare il Continua a leggere..

Gli hot cross buns, sono dei soffici panini dolci tipici del periodo Pasquale della tradizione anglosassone.Sono sofficissimi, profumati e molto aromatizzati alla cannella con tanta golosa uvetta.Ottimi da gustare al naturale oppure farciti.Si preparano il giorno del Venerdì Santo nei paesi anglosassoni. Si applica su di essi una piccola croce (cross appunto) per ricordare la Passione e Continua a leggere..

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Piatto unico per non mangiare troppo L’articolo Piatto unico sembra essere il primo su La Cucina Sana.

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Sbriciolata alle mele Ingredienti: Per l’impasto: 230 g di farina 40-50 g di farina di mandorle ( sostituibile con altra farina 00) 1 tuorlo medio 100 g di zucchero di canna 120 g di burro 1 cucchiaino raso di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la farcia: 3-4 mele ( io Golden) 60 Continua a leggere..

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Pasta al tonno

Con il classico pancake, con sciroppo d’acero e yogurt. Siamo all’appuntamento mensile del Club del 27. Ci dedichiamo alla colazione con un piatto della cucina americana. E come al solito potete leggere tante altre ricette, sul sito Mtchallenge, dedicate alla cucina “per uno solo” che può essere un single oppure un marito/moglie/compagno/compagna quando l’altro fa Continua a leggere..