Monthly Archives: gennaio 2018

I filetti di Merluzzo   che vi propongo oggi, vanno benissimo quando siete in ritardo con cena e pranzo o, quando arrivano ospiti  all’ultimo minuto, perchè sono velocissimi da preparare. Ottimi anche per la  vostra cena di S. Valentino e per il pranzo di Pasqua. La Curcuma e la Granella di Pistacchi, conferiscono loro un gusto davvero particolare.         Ingredienti:… Continua a leggere..

PENNE AL SUGO DI CALAMARI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400gr di penne, 600gr di calamari freschi, 200gr di passata di pomodoro 200gr di pomodorini freschi 2 rametti di prezzemolo 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio   PREPARAZIONE: Lavate e pulite i calamari togliendo gli occhi e le vescichette all’interno.Taglieteli a Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Minestra di trippa e varzol della Zia Teresa Ingredienti per 6 persone circa Preparazione: 1 ora Cottura 4-5 ore 1 kg e mezzo di trippa 100 g di lardo 1 cipolla grossa 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino qualche foglia di salvia 3 porri 3 coste di sedano un ciuffo di biete da Continua a leggere..

Le torte di compleanno sono per me sempre una gioia. Mi piace davvero molto pensare a una torta che festeggia, che fa sorridere, far luccicare gli occhi di chi la riceve.

DOLCE PRESTO FATTO Il dolce presto fatto come dice il nome stesso è molto facile e veloce da fare, una ciambella soffice e golosa ideale per la prima colazione o la merenda accompagnata da latte o te’ caldo!   DOLCE PRESTO FATTO   INGREDIENTI : 500 gr di farina 00 5 uova 100 ml. di olio Continua a leggere..

Uno degli ingredienti più sottovalutati della cucina italiana è il baccalà. Prodotto dalla salatura del merluzzo, spesso non viene comprato per i lunghi tempi di ammollo e per l’odore sgradevole che lascia in casa… ma si può ovviare a questi inconvenienti comprando il baccalà già ammollato, costa un pochino di più, ma la vostra abitazione… Continua a leggere..

La frolla all’olio è una validissima alternativa alla classica versione con il burro, che permette […] The post Biscotti alla cannella con frolla all’olio appeared first on Il Risotto Perfetto.

Buon Martedì a tutti, finalmente con la connessione, ieri ho avuto problemi tutto il giorno!! ): Questo Tiramisù con pan di stelle e panna è un dolce velocissimo da fare e molto goloso. Rimane molto più leggero del classico tiramisù e piace a tutti.  Sabato sera con degli amici si è deciso di vedere la Continua a leggere..

Da voi come si chiamano ?? qui in piemonte si chiamano bugie !! io le adoro !!! Sono in assoluto il dolce di carnevale preferito !!! Ci sono tante versioni, quella che vi propongo io sono super veloci e super facili !! perchè ??? andate a vedere gli ingredienti !! Io le consiglio fritte ma Continua a leggere..

(English below)Credetemi, mi sono interrogata a lungo sul cominciare o meno questa serie di ricette.Perché il carattere del blog è un altro, perché sono ricette semplici, amiche del colesterolo, vegane/vegetariane.. la maggior parte di voi, lo vedo, sta arretrando impaurita. Però queste sono le ricette della mia quotidianità. Quelle che mi cucino le sere in Continua a leggere..