Monthly Archives: settembre 2017

linguine con cipollotti nocciole e zafferano dosi per 4 persone ingredienti per linguine con cipollotti 320 g di linguine 3 cipollotti bianchi 2 cucchiai di nocciole zafferano 20 g di burro 5 cucchiai di pecorino toscano timo olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe nero preparazione Prima di tutto sciogliete Continua a leggere..

ZUCCHINE FRITTE IN PASTELLA MARCHIGIANA – o anche nuvole di zucchine, è uno dei tantissimi modi di preparare le zucchine ed è una ricetta del cuore, perché ogni domenica, quando andavamo a pranzo da mia nonna, lei le preparava e, ovviamente, noi stavamo lì ad aspettare che uscissero calde calde dalla padella per mangiarle subitissimo, Continua a leggere..

Le girelle di sfoglia al salmone e rucola sono un antipastino sfizioso e super saporito, facilissime da preparare e molto veloci. Potete prepararle in anticipo e tenerle in frigorifero fino al momento di cuocerle e servirle, anche lasciandole in forma di rotolo per tagliarle all’ultimo momento, prima di infornare. Le girelle di sfoglia al salmone Continua a leggere..

Buona giornata a tutti,  questi spaghetti alla robiola sono un primo ultra rapido da fare, infatti  fast food sta proprio per la velocità che si prepara. Gli spaghetti alla robiola oltre ad essere un piatto semplice è anche un ottima alternativa al solito ragù e sono veramente buoni , hanno un gusto delicato e sono Continua a leggere..

Domenica mattina ore 10.00 apertura dell’Ikea, siamo li pronti e scattanti nella speranza che ci sia un po’ meno caos rispetto alla domenica pomeriggio, per l’acquisto della nostra cabina armadio. Gli ultimi due mesi sono stati veramente convulsi tra piastrelle, tracce, elettricisti ed idraulici ma forse vediamo la luce in fondo al tunnel.. ad Ottobre Continua a leggere..

Tutti i segreti del mondo del cioccolato vengono svelati ripercorrendo la singolare avventura di Gianluca Franzoni, fondatore di Domori, azienda specializzata nella lavorazione del cioccolato di alta qualità. Sempre alla ricerca dell’aroma perfetto, Franzoni ha trascorso anni in Sudamerica nel … Continua a leggere →

#AccaddeOggi       Dopo La Luna di fragola   e la Luna blu Lo spettacolo si chiuderà stanotte con la Luna Rossa Di che si tratta? Scopriamo insieme a cosa assisteremo… Continua a leggere» 57 Visite totali, 17 visite odierne

Girelle di pollo al forno. Farcite. Oggi vi racconto la storia di una cena a base di petto di pollo, che avrebbe dovuto essere tristemente leggera (usiamo la parola giusta, dietetica) e che è diventata invece gustosamente leggera. O almeno non troppo calorica senza però rinunciare al gusto. Solo tre gli ingredienti: petto di pollo, Continua a leggere..

Gli spaghetti cacio e pepe per il Club del 27 sono stati la mia scelta per questo mese. Alcuni mesi fa vi avevo spiegato cosa è Il Club del 27, un bellissimo gruppo di “amiche virtuali” con cui mi diverto a cucinare, chiacchierare di cibo e soprattutto imparare tante nuove ricette. Se avete voglia vi Continua a leggere..

Finito agosto tutto ricomincia… e diciamolo qui dalle mie parti l’estate è finita già da un po’. Scrivo l’articolo oggi che è il 10 di settembre e vi dico solo che fuori nevica… si, si, nevica proprio. Qua più che ripartire si avrebbe voglia di andare in letargo, ma siamo abituati al freddo e alle Continue Continua a leggere..