Puoi essè di Parigi, puoi essè di New York….ma tanto ‘un sei di Livorno….Un tenore si sveglia la mattina e fa’ r’ DO di petto? Il livornese si sveglia la mattina e fa’ r’ DE’ di petto!!! Ecco la differenza sostanziale fra i livornesi e ‘r resto der mondo. Ner mondo siamo tutti uguali, Continua a leggere..
Oggi vi raccontiamo il menù studiato ad hoc per la serata di San Faustino, non meno importante di San Valentino, lo faremo attraverso immagini di film e telefilm che ben rappresentano lo spirito che vogliamo trasmettervi. Il Menù di San faustino 2016 è per tutti coloro che dedicheranno qualche ora agli amici, quelli veri! Iniziamo dall’antipasto. Continua a leggere..
Pentola Le Creuset Il motivo per cui sopporto ancora questo paese è perché ho deciso che tra un po’ me ne andrò, sennò credo darei di matto. Ogni cosa è diventata complicata e priva di senso, anzi più che altro direi a senso unico. Chiudo qui la polemica e passo a qualcosa da mangiare che Continua a leggere..
Cuori di bavarese alla fragola per S.Valentino o quando volete!!!! Occorrente: Per 12 cuori monoporzione Per i bavarese alla fragola: zucchero 120 gr, acqua gr.130, fragole gr. 250, colla di pesce gr 7, poco succo di limone, panna fresca gr. 250 Per la glassa a specchio al cacao 150 ml di acqua 125 ml di Continua a leggere..
La prima volta che ho assaggiato un dolce vegano sono rimasta stupita di come nonostante tutti i “senza” con cui era fatto riuscisse a mantenere la consistenza e la bontà di uno tradizionale fatto con latte e burro. Devo ammettere che invecchiando ho iniziato a non tirarmi indietro davanti a qualcosa di dolce a patto Continua a leggere..
Buon San Valentino Bimbyni e Bimbyne!!! Che questo San Valentino porti tanta felicità e tanto amore nelle vostre tavole anche grazie al nostro caro amico Bimby!!! Il nostro alleato in tutte preparazioni, veloci, di fortuna, complicate, semplici, leggere, impegnative, ma soprattutto in quelle fatte con il cuore. C’è quando siamo arrabbiate, di corsa, impegnate, con Continua a leggere..
Le Triglie al sugo sono un secondo piatto fresco, salutare e molto gustoso. Un piatto semplice e veloce da preparare, solo due ingredienti che necessariamente devono essere freschi. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi
La prima giornata del Salon du Chocolat, in occasione del suo debutto a Milano, si è conclusa. E’ stata una bella festa del cioccolato, con tante occasioni per conoscere e assaggiare il cioccolato in tutte le sue forme. Le aziende presenti con i loro stand, se siete interessati a conoscerle, sono elencate nel sito ufficiale Continua a leggere..
Ricetta Brownies Ingredienti 80 g di farina 2 uova piccole 80 g di burro 100 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente Sale Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria o nel forno a micro-onde.Sbattete le uova e lo zucchero e unite il cioccolato e il burro. Aggiungete la farina setacciata e mescolare bene.Versate Continua a leggere..
Oggi vi presentiamo una gustosa ricetta per San Valentino: Bauletto di Rombo chiodato con carciofi capuanelli su lastra di polenta, preparata dagli Chef di Villa Althea, una delle più importanti location del Sud Italia per grandi eventi situata a Caserta (Ponte Volturno-Bellona), che , grazie ad una grande attività di sperimentazione, presenta il primo di Continua a leggere..
