Ingredienti: per 4 persone 3 uova 150 grammi di zucchero a velo 100 grammi di farina. Se da Bolzano ci si dirige verso nord, si deve superare una stretta gola, si passa entro una…
Abbinamento vino-dolci di pan di Spagna farciti di creme varie e bagnati con liquori. Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo…
Mentre la maggior parte delle persone sarebbe d’accordo che la torta è il sovrano indiscusso del mondo dolce, deve anche concordare che la torta è nella top 5 delle prelibatezze Questa infografica…
Ingredienti: per 6 persone 250 g di cioccolato fondente 125 g di burro 3 tuorli 25 cl di latte 2 cucchiaini di caffè solubile 3 kiwi 2 pere 200 g di mandarini cinesi …
Quando Monica, un’amica di studio di mia figlia si ferma a mangiare da noi, non bisogna assolutamente utilizzare la cipolla nei cibi perchè a lei proprio non piace… Il polla alla birra è un ottimo secondo, molto versatile che è possibile preparare anche senza l’uso della famigerata cipolla, infatti basta non aggiungerla… Questa è la Continua a leggere..
Le pie sono tipicamente anglosassoni, e anche se il termine è un po’ generico e può riferirsi a diverse cose, dalla pizza (pizza pie), alle crostate coperte (apple pie, cherry pie etc) ai pasticci salati (shephard’s pie, cottage pie), in genere il comun denominatore è sempre qualcosa che, per il suo aspetto, richiama una torta, Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone : per la pasta…. 210 g di farina 00 120 ml di acqua 1 cucchiaino di olio e.v.o Q.b di sale per la farcia…. 200 g di fiocco di Parma 100 g di robiola 1 uovo Q.b sale e pepe per il condimento…. 4 cipolloti freschi 1 cucchiaio di farina 00 Continua a leggere..
Buon pomeriggio ^_^ Oggi vi lascio la ricetta di una torta golosissima, una torta bicolore con cioccolato fondente e succo d’arancia, perfetta per la colazione, per iniziare la giornata con la giusta carica di energia, in modo goloso ma genuino. Ecco la ricetta….INGREDIENTI: 250 gr farina di farro 150 gr zucchero integrale di canna 180 Continua a leggere..
un paese in festa, ancora una volta, emmmmmmmenomale! la compagnia del cavolo a merenda è partita, non si puo’ fermare. l’ingranaggio è in moto, inarrestabile, non vi resta
Ingredienti: 200 gr di farina 0 50 gr di farina di riso 2 uova ½ bustina di lievito in polvere per dolci pizzico di sale fino 3 cucchiai di succo di limone 60 gr di olio di semi 60 gr di latte di mandorle 100 gr di zucchero di canna la scorza grattugiata di 1 Continua a leggere..
