Mesi intensi. Si, posso riassumere così.E quando la spirale di confusione raggiunge il suo culmine, è il momento in cui do il meglio di me.E’ come se nei momenti di quiete anche la mia mente si prenda una pausa, per tornare più tumultuosa che mai nei momenti di grande affaticamento.Un po’ il contrario di quello Continua a leggere..
Che ne dite di iniziare la settimana con questi Dolcetti? Golosi ma non troppo,leggeri e senza troppi grassie soprattutto veloci da fare!Ricordate la sera che mi prese la voglia di fare Muffins dolci e salati?Quelli alla Zucca & Gorgonzola sono stati un successone non solo qui sul blog(sono già in classifica fra le ricette più Continua a leggere..
Gentilissimi Followers e Lettori tutti, Sono stata scelta tra le 5000 Ambasciatrice di Cuore di Brodo Knorr dal sito Detto Fra Noi e per questo devo testare, e fare il Passaparola ad Amici, Parenti, conoscenti, con i prodotti inviatimi con il Kit: Il Kit comprende: – 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Verdure – 1 confezione Continua a leggere..
Uno snack semplice e gustoso: provate questi involtini con prosciutto cotto e formaggio, sono cotti al forno! Ingredienti per 6 involtini: 6 fogli di pasta fillo 60 g prosciutto cotto 80 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia 5-6 fili di erba cipollina olio EVO Lavate i fili di erba cipollina e tagliateli grossolanamente, poi metteteli Continua a leggere..
Questa corona salata con salsiccia e spinaci è pratica e gustosa, si può preparare in anticipo perché è buonissima anche il giorno dopo. Ingredienti: 500 g farina di tipo 0 1 cucchiaino di paprika 280 g acqua 50 g olio EVO 150 g spinaci lessate 4 salsicce sale pepe Per prima cosa mescolate la Continua a leggere..
Besciamella La besciamella è una tra le preparazioni più temute tra le casalinghe italiane. Devo ammettere che anche io non avevo mai provato a farla con le mie mani perché credevo fosse complicato ed elaborato, niente di più sbagliato! Preparare la besciamella a casa è molto più semplice e veloce di quello che sembra, e consiste nel lavorare insieme burro Continua a leggere..
La Crostata Cappuccino è una ricetta facile e un dolce chic e raffinato, con la frolla e la crema a base di caffè . E’ un dolce davvero godurioso. Read more…
Share This: Timballo di riso con frittata mozzarella e prosciutto cotto Ciao a tutti,carissimi!Come state?Io tutto bene,finalmente sono riuscita a fare il timballo di riso con frittata mozzarella e prosciutto cotto!Questa è una ricetta “forte”della mia mamma,che è la mia musa ispiratrice,lei riesce benissimo a realizzare questo timballo… e poi,la mamma è sempre la Continua a leggere..
Carciofi superstar protagonisti delle nostre tavole nel mese di marzo. Da “Sale & Pepe” del 2014 è tratta la ricetta che inizia il nuovo mese. Con il tempo ho avuto modo di apprezzare zuppe e minestre e questa crema di fave non fà eccezione resa particolare dal sapore dei carciofi stufati lentamente con erbe e Continua a leggere..
Questa è la prima volta che preparo una ricetta senza glutine senza dover utilizzare il preparato per torte e crostate solito. Devo dire che mi son divertita, anche se avevo trovato una ricetta correlata di uova, avendo dimenticato di comprarle, ho dovuto utilizzare un po’ d’inventiva e, rispolverando la Frolla all’olio d’oliva (ricetta base), ho trovato Continua a leggere..
