LE ULTIME RICETTE

Le cantarelle per L’Italia nel piatto

Buon anno!!!Eccomi pubblicare il primo post del 2016 con una ricetta per la rubrica L’Italia nel piatto.Questa bellissima rubrica a cui sono molto affezionata, in cui si parla di cibo della tradizione e che dovrebbe ritrovare per ogni regione italiana una ricetta tipica, purtroppo la partecipazione risulta sempre saltuaria e  noi del gruppo dovremo fare Continua a leggere..

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Brioche alla ricotta, mandorle e arancia

Gennaio, mese di partenza, di buoni propositi per l’anno appena arrivato, la voglia di realizzare qualche sogno, di migliorarsi, di dare e ricevere qualche abbraccio in più, di fare lunghe passeggiate immersi nella natura, di dedicare più tempo a mio figlio, di fare le cose più lentamente, di distruggere le ansie, di ricominciare in una Continua a leggere..

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LE CAPESANTE GOURMAD DI LUIGI

La felicità è una farfalla che ti si posa un attimo sulla testa e ti rende tanto più ridicolo quanto maggiore è la sua bellezza…Giorgio Gaber ( 1939-20039 La ricetta non è mia e pessime sono le foto…Quella che appare qui sopra è tratta dal web..Ma questo antipasto preparato dal mio amico Luigi ( che Continua a leggere..

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Buon Anno con Il Calendario del Cibo Italiano. 366 giorni con un patrimonio inestimabile.

Oggi, primo giorno dell’anno, prende ufficialmente forma Il Calendario del Cibo Italiano, uno straordinario ed entusiasmante progetto targato AIFB, l’Associazione Italiana Food Blogger di cui anche io faccio parte.  Da oggi al 31 dicembre, in 366 giornate e 52 settimane nazionali, si celebreranno i prodotti ed i piatti più tipici del nostro territorio, scelti sulla base Continua a leggere..

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DOLCI RICETTE: TIRAMISU’AL PISTACCHIO

Tiramisù e pistacchio, più che un incontro un colpo di fulmine . Una ricetta dolcissima…  TIRAMISU’ AL PISTACCHIO

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LASAGNE CARCIOFI SALMONE E BUON 2016

Gustose queste lasagne carciofi e salmone. Magari vi è avanzato un po di salmone dalle feste… CARCIOFI E SALMONE 

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A SESTRI IL PANINO ALLA BISTECCA E ANCHE LA LUGANELLA ALLA BA’CICCIA

di Veronica Gareffa Chi lavora nella zona di Sestri Ponente e nella pausa pranzo non sa dove andare a mangiare, perché deve accontentarsi di una toccata e fuga, sappia che tra le sue possibilità di scelta può aggiungere la Macelleria Gallo, in Piazza dei Micone. Questa macelleria, infatti, oltre che essere, dal 1990, un punto Continua a leggere..

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Sabrina #4 E così fu …..di cicoria di tulipani e del vento dentro

Lettera dal Land Baviera, ultimi giorni di Dicembre Mia preziosa, preziosa Gipsy, ho camminato tra rami e boschi gentili, ieri, case di legno grandi e profumose di vita alla cannella, balconi decorati e fiori, e un uomo che mi è passato davanti – o attraverso, non so ancora – col vento dentro. Cercavo tulipani che Continua a leggere..

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Letychicche su Google Play

Ciao a tutti,    da oggi potete leggere le mie ricette scaricando (gratuitamente) la mia App da Google Play. Ecco la storia…… L’aquila possiede la maggior longevità della sua specie ossia circa settanta anni. All’età di quarant’anni deve prendere una seria decisione per la sua vita poiché le sue unghie curve e flessibili non riescono Continua a leggere..

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