LE ULTIME RICETTE

Tacchino arrotolato alla crema verde

  Ed eccovi una nuova ricetta: Numero di porzioni: 4 porzioni Tempi di preparazione: 15 Minuti Tempi di cottura: 15 Minuti Ingredienti: – 5 fette di arrosto di tacchino – 200 g di spinaci – 100 g robiola – 100 g di ricotta di mucca – noce moscata Preparazione: Cuocere gli spinaci a vapore, salarli Continua a leggere..

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Pasta al sugo di pesce spada

Ed eccovi una nuova ricetta: un primo piatto buono e saporito, molto semplice da realizzare, che sarà gradito a tutta la famiglia, perfetta anche per i menù estivi. In stagione, potete usare i pomodorini freschi invece dei pelati… e se non trovate il pesce spada fresco potete sostituirlo con un altro pesce da trancio, palombo, Continua a leggere..

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Marmellata di pesche- Cucinando con Liala e Vanilla blog

Ingredienti 1.2 kg di pesche mature 750 gr di zucchero il succo di 1 limone la scorza grattugiata di 1/2 limone Procedimento Sbucciate le pesche, togliete il loro nocciolo e ripesatele in modo che vi rimanga circa un Kg. Nel caso il peso fosse inferiore aggiungete un altra pesca in modo da raggiungere il peso Continua a leggere..

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Crepes di Ricotta e Prezzemolo

Ingredienti Per 6 persone 12 crêpes 1/2 kg di ricotta 6 cucchiai di prezzemolo tritato 2 tuorli d’uovo 4 cucchiai di parmigiano noce moscata burro q.b Preparate le crêpes e fatele raffreddare Nel frattempo mescolate bene la ricotta con i tuorli, il prezzemolo e 3 cucchiai di parmigiano. Aggiungete un pizzico di noce moscata, salate Continua a leggere..

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Risotto alle fragole

Ingredienti: 100 g burro 400 g fragole 1/2 bicchiere di vino 400 g riso mezza cipolla o scalogno 3 cucchiai di sedano di Verona tagliato a fiammifero brodo di verdure 4 cucchiai di grana padana Non tutti amano accostare un frutto con del riso o della pasta. Io ero la prima scettica ma dopo aver Continua a leggere..

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Ricette con il Bimby: Zabaione

Ingredienti: 2 uova, 2 tuorli, 300 gr di marsala, 150 gr di zucchero. Procedimento: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5 min. 70° vel. 3, terminata la cottura portare a vel. 8 per 1 secondo. A piacere si può servire caldo o freddo con biscottini o lingue di gatto. Si può dimezzare la quantità di Continua a leggere..

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Antipasti: Tacchino arrotolato alla crema verde

  Ed eccovi una nuova ricetta: Numero di porzioni: 4 porzioni Tempi di preparazione: 15 Minuti Tempi di cottura: 15 Minuti Ingredienti: – 5 fette di arrosto di tacchino – 200 g di spinaci – 100 g robiola – 100 g di ricotta di mucca – noce moscata Preparazione: Cuocere gli spinaci a vapore, salarli Continua a leggere..

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Una danza tra le stelle

Dopo essersi rincorsi per tutto il mese in una sorta di danza, i pianeti Venere   e Giove finalmente s’incontreranno e sarà un incontro mooooolto ravvicinato! La congiunzione li porterà quasi a sovrapporsi la sera del 30 giugno, apparendo come un’unica brillantissima (Venere è il corpo celeste più luminoso del cielo) stella doppia, un super Continua a leggere..

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Primi piatti: Pasta al sugo di pesce spada

Ed eccovi una nuova ricetta: un primo piatto buono e saporito, molto semplice da realizzare, che sarà gradito a tutta la famiglia, perfetta anche per i menù estivi. In stagione, potete usare i pomodorini freschi invece dei pelati… e se non trovate il pesce spada fresco potete sostituirlo con un altro pesce da trancio, palombo, Continua a leggere..

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Salse e sughi di tutti i tipi: Salsa di verdure miste

Con il Bimby e non. Ingredienti: 1 peperone grande (possibilmente giallo) o 2 piccoli 1 zucchina grande o 2 piccole 1 melanzana globosa 1 cipollina 50 g di olio 100 g di passata di pomodoro sale grosso q.b. Questa é una salsa che ho sempre visto sulla tavola della mia famiglia, fin da quando ero Continua a leggere..

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