Lasagna riccia alla napoletana La lasagna riccia napoletana è il piatto tipico delle feste. E’ molto diversa dalla lasagna che prepara il resto d’Italia. Non occorre la besciamella,le polpettine fritte sono fondamentali e soprattutto la pasta che si usa non è pasta all’ uovo, ma è di semola, lunga e stretta, riccia ai lati e la si può Continua a leggere..
Oggi vi parlo di un evento svoltosi ieri a Roma in una cornice davvero originale: il Mercato Nomentano a Piazza Alessandria. Recentemente ristrutturato e riportato in vita grazie a un bellissimo progetto portato avanti dall’Agenzia di Comunicazione SulLeali e dalla Società di Servizi Apre Roma, ha aperto ieri i battenti per nuove iniziative di cui Continua a leggere..
Buongiorno, oggi vi porto in Sicilia, con un dolce al cucchiaio facilissimo e con tutti i sapori della mia isola: la ricotta, rigorosamente di pecora, il latte di mandorla e il pistacchio di Bronte. E’ una spuma cremosa e leggera, che profuma delicatamente di mandorle: io la guarnisco con pistacchio, cioccolato e qualche bacca di Continua a leggere..
Ciao amichetti, Stasera non avevo molto tempo per cucinare, ma il dolce a fine pasto non può mancare quindi ricettina super veloce, semplice e con una riuscita assicurata :) Gli ingredienti? 1 rotolo di pasta sfoglia e 1 tavoletta di cioccolata fondente/latte piu’ facile di così? Procediamo con la preparazione, è sufficiente pre-riscaldare il forno, Continua a leggere..
L’altra sera avevo una pasta sfoglia in frigo ma volevo provarla con qualcosa di nuovo e sfizioso! Così ho preparato questo strudel salato con wurstel e patate… che bontà e che semplicità!!! Lo ameranno grandi e bambini!!! Assicurato. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 patate medie 1 confezione di wurstel (se li avete Continua a leggere..
La torta rovesciata alle banane è stata una vera e propria scoperta. Per me, che amo più di ogni altra cosa i dolci a base di banana, come il classico banana bread o le sue infinite varianti, questa ricetta era assolutamente da provare. Non appena l’ho trovata qui me ne sono innamorata. Sarà per il Continua a leggere..
“Ma come fai a far tutto?” “Non lo so, ma alcuni credono io sia un SuperEroe…” Parlando con persone dico “Mah…io arrivo alla sera e non ce la faccio a fare tutto quello che vorrei, mi manca sempre il tempo!” la persona di fronte a me mi guarda con occhi interrogativi e non risponde…ahahha i Continua a leggere..
Ciao a tutti, oggi preparo una ricetta gourmand di Dieta Social®, la dieta che sto seguendo,il piatto si chiama vitello con carote e arancia e vi posto la ricetta sotto Provatelo è davvero buono INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di scaloppine di vitello 2 arance rosse 4 carote Una stecca di cannella Un mazzetto di Continua a leggere..
Ciao a tutti, direttamente da Dieta Social® eccovi la ricetta gourmand di ogg. Quanto prima aggiungerò anche le foto intanto pendete nota della ricetta per realizzarla Ottima davvero Ingredienti per 4 persone Per il roast beef: 800 g di lombata di vitellone magra / Senape / Sale e pepe Per il contorno: 400 g di Continua a leggere..
Ciao a tutti, la ricetta gourmand della dieta che sto seguendo è un bel primo piatto. Che voglia di pasta e finalmente oggi posso mangiarla! Allora che ne dite di prepararla insieme? Bastano degli spaghetti, acciughe, pomodori e… che ve lo dico a fare? Copio la ricetta della rivista qui e accendete i fornelli Preparazione Continua a leggere..
