Quando Tamara Giorgetti del Blog Un pezzo della mia maremma ha annunciato che sarebbe stata Ambasciatrice della Carabaccia la prima cosa che ho notato, non avendone mai sentito parlare, è stata la specifica da Lei fatta tra parentesi e cioè “Zuppa di cipolle”. Buona…ho pensato :-)!!!!! Amo le cipolle incondizionatamente ed era da tanto che stavo Continua a leggere..
Metti 200 gr. di sale grosso in un angolo della casa o su un mobile. Ecco cosa succede Che non tutti conoscono in questa veste e ad un costo veramente accessibile: impariamo come pulire con il sale! Pulire con il sale: un’arte antica, economica e davvero efficace 1 – Per igienizzare i pavimenti potete mescolare Continua a leggere..
Sbriciolata alla nutella Sbriciolata alla nutella è una di quelle torte che non si può fare a meno di assaggiare, facile e veloce da realizzare mette sempre d’accordo tutta la famiglia, da quando ho la mia Airfryer, preparo molto più volentieri questa torta, in quanto nel cestello dell’Airfryer ci sta una tortiera diametro 16, per Continua a leggere..
Millefoglie crema e fragole Millefoglie crema e fragole credo uno dei miei dolci preferiti, la sfoglia fragrante farcita da una morbida crema chantilly senza uova arrichita con pezzetti di fragole condite, che dire uno spettacolo, il trionfo del gusto. I dolci con le fragole sono sempre speciali, la millefoglie ancor di più, soprattutto quando si Continua a leggere..
Il pesto è uno dei condimenti che preferisco: è saporitissimo e si prepara in poco tempo. Mi piace sperimentare ricette sempre diverse ed alternative, accostando erbe aromatiche a verdure, frutta secca e semi di qualsiasi topologia. Quando mi capita di trovare dal fruttivendolo le carote con ancora il loro ciuffo attaccato, preparo questo pesto di Continua a leggere..
Con un giorno di ritardo eccoci a proporre la nostra rubrica Light and Tasty e sapete di cosa parliamo? ASPARAGI.Sì, anche oggi asparagi, ieri l’AIFB, festeggiava la Giornata Nazionale dell’Asparago e noi oggi continuiamo con lo stesso tema…in fondo sono buonissimi e la stagione è in pieno svolgimento! Gli asparagi hanno tante proprietà salutari, sono Continua a leggere..
Nella vita la donna ha più cagioni di sofferenza dell’uomo… E soffre, in realtà, più di lui…Honorè de Balzac ( 1799-1850) Un bel dolce fa sempre primavera ma anche estate…Diciamo che va bene tutto l’anno..Questo, la cui ricetta propongo oggi, è particolarmente gradevole ..Ci sono tanti ingredienti golosi e facilmente presenti in dispensa..Nel caso i Continua a leggere..
Al via le nuove collezioni Primavera -Estate. Non preoccupatevi, niente shopping compulsivo. Almeno non quello canonico. Qui si parla di nuove torte, dolcetti, cakes per il primo, amatissimo pasto della giornata. Quello che in questo periodo e nel week-end, meteo permettendo, si fa in terrazzo di buon’ora con calma ed in totale relax. Ecco l’esperimento Continua a leggere..
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di nidi o lasagnette (vedi qui) 300 gr di pisellini dolci (freschi o congelati) 200 gr di prosciutto cotto a fette 30 gr di burro 150 gr di parmigiano grattugiato 3 uova di … Continua a leggere →
