Venerdì, per i colleghi di mio marito, ho preparato dei muffin colorati (Vassoio golden age di Poloplast) Li ha fatti in versione integrale: 1 uovo 200 ml latte 50 ml olio di semi di arachide Cui ho aggiunto 250 gr farina integrale 80 gr zucchero 1 pizzico sale 6 gr lievito Ho quindi Continua a leggere..
I biscotti integrali di San Valentino sono dei dolcetti golosi ma light. Sono preparati con farina integrale, zucchero di canna integrale, senza burro e senza uova proprio come i classici biscotti senza uova e senza burro che avete particolarmente apprezzato. Come potrete ben immaginare, li ho preparati per il mio fidanzato e proprio su sua Continua a leggere..
Tra le cose che io ho sempre fatto fatica a trovare a Padova è un buon panificio. Abituata alle pagnotte fatte in casa con il forno a legna oppure ai panifici che producono pane fresco con farine di qualità, qui ho girato tanto per trovare un buon pane. Ho iniziato a fare il pane in Continua a leggere..
Profumati biscottini alla cannella Per inondare la casa di un gradevole profumo di cannella e avere in dispensa dei frollini da sgranocchiare a colazione o a merenda, ecco una velocissima ricetta da provare subito!!! Visita anche la mia pagina facebook clicca qui per scoprirla subito, se ti fa piacere rimanere aggiornato clicca “Mi piace“ Ingredienti per circa 30 biscotti: Continua a leggere..
Ci eravamo ripromessi che per il nuovo anno avremmo pensato a proporvi ricette straniere da replicare facilmente a casa, e come iniziare al meglio se non impastando un goloso Pane nero tedesco? Pane nero tedesco 100 gr farina di grano integrale 400 gr di farina di segale integrale 100 gr di lievito madre o 1/2 panetto Continua a leggere..
Ingredienti per 18 palline per l’impasto 300 g di farina manitoba 200 g di semola 1 cubetto di lievito di birra 2 uova intere 200 ml di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 5 cucchiai di olio evo per il ripieno 36 dadini di formaggio semipiccante 100 gr di mortadella a Continua a leggere..
Ecco cosa è necessario: 2 tazze di farina 1 tazza di acqua latte di cocco 1 tazza 2 uova 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di curcuma Olio vegetale bottiglia d’acqua di plastica coltello appuntito Indicazioni: In una ciotola media, sbatti insieme la farina, l’acqua, il latte di cocco, uova, sale, curcuma e fino a che Continua a leggere..
Delizia alle mele, Il nome la dice tutta, è un dolce fantastico e semplice, profumatissimo e dal sapore unico che solo le mele sanno dare, questa ricetta è della panenageli si trova stampata sul retro delle bustine di lievito per dolci. Appena l’ho vista mi sono ripromessa di provarla subito pensando che fosse squisita. L’ho Continua a leggere..
ALBUMI MONTATI A NEVE CON BIMBY Come da ricetta base, vi illustro come montare gli ALBUMI A NEVE con il BIMBY per le vostre ricettine. Io utilizzo il mio Bimby TM21, la ricetta è adatta a tutti i modelli Bimby. Ottimo risultato! Prova anche tu! Albumi montati a neve – Bimby **************** INGREDIENTI: da 2 Continua a leggere..
Tempo di preparazione: 40 minuti per gli gnocchi e 20 minuti per la salsa Difficoltà: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di gnocchi 800 grammi di lupini Cime di rapa Aglio Sale e pepe Olio extra vergine Prezzemolo Vino bianco per sfumare Procedimento: Per la preparazione degli gnocchi ho cotto le patate Continua a leggere..
