pm day foto 1
LE ULTIME RICETTE
14mag
14mag
VAI ALLA RICETTA
Secondi piatti: Panino di melanzana con tonno, gorgonzola e uovo alla crema di aceto balsamico
Questo piatto nasce come il classico “svuotafrigo” che aiuta a fare spazio nel frigorifero evitando di buttare via il cibo che, di questi tempi, sarebbe davvero un peccato.Allo stesso tempo, con un pizzico di fantasia e la giusta combinazione degli ingredienti ne viene fuori un piatto originale e gustoso perfetto per una cena sfiziosa.L’idea era Continua a leggere..
11mag
VAI ALLA RICETTA
TARTE ROBUCHON
La Tarte Robuchon è una golosa crostata con il cuore ripieno di cioccolato. Una golosissima crostata adatta a qualsiasi occasione ideale come dessert di fine pasto, super golosa come colazione o come gustosa merenda. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi
13mag
VAI ALLA RICETTA
TORTA AL VINO ROSSO E CIOCCOLATO
La Torta al Vino Rosso e Cioccolato è un'altra golosa torta fatta per smaltire il cioccolato che ancora vaga per casa dalle feste pasquali. La Torta al Vino Rosso e Cioccolato è una torta facile e veloce da preparare, unico accorgimento è usare un vino rosso di ottima Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila Continua a leggere..
15mag
VAI ALLA RICETTA
Domenica 22 Maggio: La "Festamercato dedicata al bovino romagnolo" – Chef to Chef con il mercato dei produttori, chef e cena stellata-
Domenica 22 maggio all’ interno della Villa Torlonia Parco Poesia Pascoli (San Mauro Pascoli, FC) si terrà la prima edizione della ” Festamercato del bovino romagnolo” per celebrare la ” rinascita” (a partire dall’Ottocento) della pregiatissima razza bovina romagnola. Il Comune di San Mauro Pascoli, CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia-Romagna e il Consorzio Vitellone Bianco Continua a leggere..
15mag
VAI ALLA RICETTA
TARTELLETTE alla RICOTTA e MERINGHE
Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 240g ricotta, 30g zucchero di canna muscovado, 12 meringhe (le mie), zucchero a velo Riunire nel mixer la farina con lo zucchero, l’uovo, il lievito e 80g di ricotta; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, compattarlo Continua a leggere..
15mag
VAI ALLA RICETTA
Crostatine all’albicocca
Crostatine all’albicocca Ingredienti : 350 g farina 00 100 g margarina 2 uova 100 g zucchero 1 bustina di vanillina Paneangeli 1 pizzico di sale scorza di 1/2 limone bio 2 cucchiaini lievito per dolci Paneangeli Qb. di confettura di albicocca Preparazione della frolla : Mescolare la margarina con lo zucchero e la scorza di Continua a leggere..
15mag
VAI ALLA RICETTA
Torta Toro Torino in pasta di zucchero con la base al cacao e farcia alla crema
Torta Toro Torino in pasta di zucchero con la base al cacao e farcia alla crema Questa torta l’ho preparata quasi un mese fa ma finamente è arrivato il momento per postarla. L’ho fatta come regalo per il dattore di lavoro di mio marito che è tifoso di questa squadra di calcio Toro Torino. Non Continua a leggere..