Ricetta ispirata dal libro ” LUCY” “Non farò nulla, neanche da giovane tenevo molto alla casa, ho sempre cucinato e pulito solo il necessario. Matilde invece è brava, andare a cena da loro è una festa, la tavola apparecchiata, i cibi, tutto è ricercato e semplice.” La torta salata con ricotta di bufala e zucchine, Continua a leggere..
Ricetta ispirata dal libro ” LUCY” “Mi precipitavo dal centro di produzione, in tempo per prenderle di mano le buste piene di verdure.” Le fave al verde, sono un contorno leggero e saporito,da abbinare alla carne o anche da abbinare ad altri piatti vegetariani. Questo modo di cucinare le fave ci permette di assaporare tutto Continua a leggere..
La Confettura di Arance è secondo me il secondo nettare degli dei … davvero eccezionale! Sopratutto poi se viene fatta in casa e con un prodotto davvero ottimo come le Arance di Sicilia di Mammarancia utilizzate in questa ricetta. La Confettura di Arance va gustata, deve appagare il palato ed il suo gusto deve soddisfare lo spirito. Continua a leggere..
La cheesecake. Aaaah la cheesecake. Devo dire che io amo profondamente questo dolce semplicissimo e davvero veloce da fare, peccato per il tempo di raffreddamento, ma si può attendere, no? Comunque, non so voi, ma questa domenica è la festa della mamma e io non sarò a casa per festeggiare, quindi ho deciso di rendere Continua a leggere..
Una ricetta molto semplice e veloce, possono essere queste barrette. Inoltre sono contengono anche poche calorie, quindi sono adatte a chi pratica spesso sport o è a dieta, ma per colazione non vuole rinunciare a un dolcetto gustoso! Ingredienti: x circa 6 barrette Per le barrette: 25 gr di cioccolato fondente 30 gr di farina Continua a leggere..
Adoro le tisane, specialmente se ho la possibilità di prepararmele da sola, con ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa. Mi piace il rituale della preparazione: l’acqua sul fuoco, la porzione di pianta officinale necessaria, l’aroma che si sprigiona, il calore d’inverno e il refrigerio d’estate. Nelle tisane proposte sino ad ora il limone è Continua a leggere..
Questo pomeriggio, tramite il mio profilo Pinterest (@chezFederica), ho trovato questa foto. Ma più la ragazza che sta dietro, che fa subito pensare a una vita libera – on the road- mi ha colpito la frase. EVERY DAY IS A CHANCE TO CHANGE YOUR LIFE. E questa immagine ha completamente ragione. Tante che io lo Continua a leggere..
Sono passati quasi due mesi e non ho avuto un po’ di tempo per pubblicare almeno una ricetta! E’ inutile, sono irrecuperabile, ormai l’avrete capito.
Le linguine gamberi e pomodorini sono un primo piatto fresco, delicato e gustoso che metterà d’accordo grandi e piccini Continua a leggere→ L’articolo Linguine gamberi e pomodorini sembra essere il primo su Fancy Dinner.
2 Maggio 2016: Ricette per la mamma Mia mamma è una brava cuoca, certamente il suo forte sono i piatti tradizionali del territorio soveratese, ma si è lasciata influenzare anche dalla cucina televisiva. Nel suo menu non mancano legumi, ortaggi e verdure di campo oltre la classica pasta col pomodoro. Piatti semplici, con ingredienti che Continua a leggere..
