LE ULTIME RICETTE

Collaborazione Così Com’è

Condividi Così Com’è il pomodoro “fresco a lunga conservazione” per una cucina sana e contemporanea per me oggi è una realtà in quanto inizia la collaborazione con questa grandissima azienda. Così Com’è “Così Com’è è una linea di pomodori di alta qualità, raccolti a mano e conservati in vetro, realizzata solo con le migliori varietà Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Insalata d’orzo, con asparagi e piselli al pesto di basilico e menta

Pentola Le Creuset  Insalate che passione verrebbe da dire! Ma solo una delle tante. D’altra parte a chi non piacciono le insalate? Insalate di cereali e verdure intendo. Io me le preparo in mille modi, con il cous cous, con l’avena, con il farro, con l’orzo. Insomma chi più ne ha più ne metta. Alcune Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Arrivano i pirati !!!!

http://cakeefantasia.altervista.org/wp-content/uploads/2016/04/MiniMovie_Happy_160426_011.mp4

VAI ALLA RICETTA

Torta morbida al cacao con soli albumi

Data la mia tendenza a non buttare via gli avanzi, giorni fa mi sono messa all’opera per preparare questa semplice e golosa torta al cacao con degli albumi che avevo conservato in frigo. Ha un gusto super intenso (per intenderci, è molto simile a quello delle merendine Pan di Stelle) e una morbidezza assoluta che Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Plumcake al cacao senza grassi e senza uova

Metti una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce, anzi non di qualcosa in generale…  di una torta al cioccolato. Aggiungici la primavera inoltrata, le gambe che iniziano a scoprirsi e l’obiettivo di una remise en forme in vista dell’estate. Ora hai due possibilità: mangiarti un signor dolce preparato con una degna dose di cioccolato e Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Senza Bimby, Cetrioli Insalata

Cetrioli Insalata Ingredienti:  Cetrioli, Shoyu.  Preparazione:  Sbucciare il cetriolo con un pelapatate. Tagliarlo a rondelle fini. Condirlo con Shoyu o altro a piacere.  Per servire ho utilizzato il Piatto decorato rosso di Cartaffini srl.

VAI ALLA RICETTA

Senza Bimby, Tartare di Tonno Fresco con Tartare di Asparagi

Tartare di Tonno Fresco con Tartare di Asparagi Ingredienti:  Tonno fresco, asparagi, olio.  Preparazione:  Cuocere a vapore gli asparagi, secondo croccantezza desiderata.  Tagliare il tonno a dadini, piccoli.  Assemblare il tonno con il coppapasta e sopra la tartare di asparagi e qualche punta intera. Condire con un po’ d’olio a piacere.

VAI ALLA RICETTA

Trofie Cotto, Zucchine e Curcuma

Una combinazione di gusti e colori che rendono questo primo piatto davvero spettacolare.

VAI ALLA RICETTA

Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA

Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Confezioni Pasta Sfoglia 250 g Ricotta 80 g Salame Golfetta 100 g Mozzarella o Provola o Scamorza Pepe q.b. 3 Cucchiai Parmigiano Grattugiato Latte Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Marmellata di lamponi

Marmellata di lamponi homemade? Preparala così Adatta per preparare dolci deliziosi o da mangiare con una fetta di pane, è il modo ideale per conservare il gusto vero dei lamponi per tutto l’anno! A maggio la natura ci regala i primi, deliziosi lamponi. Buonissimi e colorati, sono un vero piacere per gli occhi e per Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA