Condividi Così Com’è il pomodoro “fresco a lunga conservazione” per una cucina sana e contemporanea per me oggi è una realtà in quanto inizia la collaborazione con questa grandissima azienda. Così Com’è “Così Com’è è una linea di pomodori di alta qualità, raccolti a mano e conservati in vetro, realizzata solo con le migliori varietà Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Insalata d’orzo, con asparagi e piselli al pesto di basilico e menta
Pentola Le Creuset Insalate che passione verrebbe da dire! Ma solo una delle tante. D’altra parte a chi non piacciono le insalate? Insalate di cereali e verdure intendo. Io me le preparo in mille modi, con il cous cous, con l’avena, con il farro, con l’orzo. Insomma chi più ne ha più ne metta. Alcune Continua a leggere..
Arrivano i pirati !!!!
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Torta morbida al cacao con soli albumi
Data la mia tendenza a non buttare via gli avanzi, giorni fa mi sono messa all’opera per preparare questa semplice e golosa torta al cacao con degli albumi che avevo conservato in frigo. Ha un gusto super intenso (per intenderci, è molto simile a quello delle merendine Pan di Stelle) e una morbidezza assoluta che Continua a leggere..
Plumcake al cacao senza grassi e senza uova
Metti una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce, anzi non di qualcosa in generale… di una torta al cioccolato. Aggiungici la primavera inoltrata, le gambe che iniziano a scoprirsi e l’obiettivo di una remise en forme in vista dell’estate. Ora hai due possibilità: mangiarti un signor dolce preparato con una degna dose di cioccolato e Continua a leggere..
Senza Bimby, Cetrioli Insalata
Cetrioli Insalata Ingredienti: Cetrioli, Shoyu. Preparazione: Sbucciare il cetriolo con un pelapatate. Tagliarlo a rondelle fini. Condirlo con Shoyu o altro a piacere. Per servire ho utilizzato il Piatto decorato rosso di Cartaffini srl.
Senza Bimby, Tartare di Tonno Fresco con Tartare di Asparagi
Tartare di Tonno Fresco con Tartare di Asparagi Ingredienti: Tonno fresco, asparagi, olio. Preparazione: Cuocere a vapore gli asparagi, secondo croccantezza desiderata. Tagliare il tonno a dadini, piccoli. Assemblare il tonno con il coppapasta e sopra la tartare di asparagi e qualche punta intera. Condire con un po’ d’olio a piacere.
Trofie Cotto, Zucchine e Curcuma
Una combinazione di gusti e colori che rendono questo primo piatto davvero spettacolare.
Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA
Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA Ingredienti 2 Confezioni Pasta Sfoglia 250 g Ricotta 80 g Salame Golfetta 100 g Mozzarella o Provola o Scamorza Pepe q.b. 3 Cucchiai Parmigiano Grattugiato Latte Continua a leggere..
Marmellata di lamponi
Marmellata di lamponi homemade? Preparala così Adatta per preparare dolci deliziosi o da mangiare con una fetta di pane, è il modo ideale per conservare il gusto vero dei lamponi per tutto l’anno! A maggio la natura ci regala i primi, deliziosi lamponi. Buonissimi e colorati, sono un vero piacere per gli occhi e per Continua a leggere..
