LE ULTIME RICETTE

Ciambella 5 minuti alle ciliegie

La ciambella 5 minuti alle ciliegie è una torta da merenda o da colazione, proprio adatta a questo periodo primaverile, in cui le ciliegie hanno fatto il loro ingresso nella rosa della frutta di stagione. Come molte mie torte, anche questa è senza burro, ma preparata utilizzando l’olio di semi di girasole. In questo modo, Continua a leggere..

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Focaccia di patate ripiena

Focaccia di patate ripiena Oggi Cucina Mirco La focaccia di patate ripiena è un piatto gustosissimo che può essere servito come piatto unico vista la farcitura ma anche come antipasto. Eccomi… Focaccia di patate ripiena Oggi Cucina Mirco

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Do Eat Better: app con i migliori piatti della città (e non solo)

Do Eat Better: app con i migliori piatti della città (e non solo) Oggi Cucina Mirco E’ tutta italiana “DO EAT BETTER”, l’app che ti permettere di trovare e condividere i migliori piatti in città! Con “DO IT BETTER” trovi… Do Eat Better: app con i migliori piatti della città (e non solo) Oggi Cucina Continua a leggere..

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Torta alle Ciliegie

Ingredienti: 200 g di farina180 g di zucchero (più dei cucchiai da apporre sulla superficie)80 g di burro120 dl di latte2 uova1 bustina di lievito200 g di ciliegie Procedimento:Lavate e tagliate a metà le ciliegie, privandole del nocciolo.In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso.Unite il burro ammorbidito, Continua a leggere..

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Ciambella alla lavanda, pistacchi e limone

“Sarà più facile in due rimanere svegli Cosa ti aspetti dal sole Tu non parli mai ma ciò che vuoi È solo un giorno normale” Una mano sugli occhi – Niccolò Fabi Le aspettative, quelle che deludono. Quelle in cui mi perdo, e ci perdo anni o mesi. Inseguire quei vorrei, quelli che toccano le Continua a leggere..

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Fusilli con crema di asparagi

La riuscita di questo   piatto  prevede  l’utilizzo di ottimi  prodotti   , quale la pasta del Granaio Molisano e gli asparagi selvatici. Ho scelto come formato di pasta  i  fusilli  freschi  di  semola  di  grano duro , dal gusto  corposo  e  rustico,  ideali   per  avvolgere  la   crema  di asparagi  in un dolce abbraccio.   Ricetta Continua a leggere..

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Crocchette di patate e salmone

Un’idea veloce e facile da fare, delle gustose crocchette di patate e salmone buone sia in forno che fritte… Ingredienti per circa 30 crocchette di patate e salmone: 5 patate medie 150 g salmone 2 uova 100 g pane grattugiato 40 g parmigiano grattugiato sale paprika limone   Pelate le patate e mettetele in una Continua a leggere..

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Succo di sedano cetriolo e mele verdi

Oggi vi presento un succo disintossicante, depurativo e vitaminico che rafforza  le difese immunitarie; il succo di sedano cetriolo e mele verdi preparato con la praticissima e bellissima  Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871 . Come sapete i succhi di frutta e verdura sono facili da preparare, dissetanti, poco calorici e coloratissimi. L’importante dei succhi Continua a leggere..

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La Rubrica di Antonietta: Torta fredda al cocco e lime

Buongiorno a tutti e rieccoci al nostro consueto appuntamento! Caldo eh? Qui da noi ormai le maglie a manica lunga sono ben riposte nell’armadio!! La bella stagione pare essere arrivata e ancora una volta voglio rinfrescarvi un pochino con una ricettina fresca fresca! Ecco cosa vi servirà per realizzare questa profumatissima ed esotica torta!❤ Ingredienti per Continua a leggere..

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I sani venerdì: risolatte al sambuco e zafferano

Quando ero una bimbetta, come penso la maggiorparte dei bimbi cresciuti negli anni del boom di Harry Potter, adoravo la magia e tutto ciò che ruotava intorno ad essa.  Ed è così che un giorno, mi sono ritrovata tra le mani un libro misconosciuto, Santi Spiriti Streghe. Narra delle storie legate al folklore beneventano e Continua a leggere..

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