LE ULTIME RICETTE

GELATO GUSTO COOKIES (senza gelatiera)

Uno dei gusti di gelato che preferisco in assoluto è il gusto cookies, ricco di pezzettini di biscotti e visto che fare il gelato senza gelatiera è possibilissimo, oltre che semplice e veloce, mi sono cimentata anche con questo gusto. Il risultato è perfetto! Un gelato cremoso, che non ghiaccia assolutamente e dal gusto intenso Continua a leggere..

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Mercato di San Benedetto a Cagliari: indirizzo, orari e sushi. Come sushi?

Avete mai sentito parlare del mercato di San Benedetto a Cagliari? Probabilmente no a meno che non siate originari della città sarda o non abbiate amici e parenti in loco. Eppure quello di San Benedetto è il più grande mercato coperto d’Italia e uno dei maggiori in Europa. Oltre che uno dei segreti meglio custoditi dai Continua a leggere..

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Pizze, Focacce e Bruschette: Torta Rustica di Carciofi e Patate

Ingredienti 5 Carciofi 500 G Patate Formaggio Pecorino Grattugiato Timo Burro 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Limone Sale Pepe Preparazione Tagliate i carciofi ben puliti a spicchi sottili e metteteli in acqua acidulata con il succo di limone. Lavate e pelate le patate, e tagliatele a fette sottili. In una pirofila imburrata disponete uno strato Continua a leggere..

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Zuppe: Vellutata di Nasello

Ingredienti 400 G Filetto Di Nasello 4 Carote 2 Patate 250 G Panna Da Cucina 4 Fette Pane Tostato 4 Cucchiai Erba Cipollina Tritata Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione Pulite carote e patate, tagliatele a pezzetti e cuocetele per 10 minuti in mezzo litro di acqua bollente salata. Unite il pesce a pezzetti, fate cuocere Continua a leggere..

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Engineering Happiness en Español

As part of our effort to build a localized Spanish-speaking support team, the Happiness Hiring team at Automattic recently had the opportunity to connect with WordPress communities in Argentina and Spain. From speaking engagements to networking events, our trip was a great way to meet local communities that are passionate about WordPress and exemplary customer support. Last year at Continua a leggere..

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Biscottini piccanti al pecorino, con salsa ketchup

Che il peperoncino piaccia molto non é mistero, ma davvero il peperoncino di Calabria abbraccia una cerchia di estimatori molto ampia. Inconfondibile il

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Brioches siciliane col tuppo

La ricetta delle brioches siciliane col tuppo non poteva essere mancante all’interno del mio blog di cucina; da siciliana quale sono, non potevo sopportare

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Insalata di melanzane perlina con salsa al prezzemolo

Volano le giornate, quasi neanche me ne accorgo. Luglio è arrivato già da un pochino, carico di notizie e avvenimenti veramente inaspettati, con sorprese e incontri che mai nella mia vita avrei pensato di fare. Stupita, lo accolgo a braccia spalancate con grandi speranze e voglia di fare, ma anche con l’intento di pensare finalmente ad una Continua a leggere..

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Tarta di salame passita Clai con crema di fave

Finalmente è partito il tanto atteso contest di Ifood in collaborazione con  Clai, sfizioso fresco e ricchissimo di sapore. Il contest “Morsi d’Autore” vede in gara 40 blogger che si sfideranno a suon di gustosissime ricette con i prodotti Clai. Esattamente come quei meravigliosi salami che ci hanno recapitato per creare la nostra ricetta. Una Continua a leggere..

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Pasta fredda con fiocchi di latte ,pomodorini e olive

La Pasta fredda con fiocchi di latte ,pomodorini e olive è un primo piatto semplice ma ricco di sapore ,che si prepara in pochissimi minuti. Ideale da portare in spiaggia o in ufficio , la Pasta fredda con fiocchi di latte è perfetta da preparare in estate e non solo. Come formato di pasta ,ho Continua a leggere..

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