LE ULTIME RICETTE

Aperitivo?.. Facciamoci un Watermelon Cooler

Fresco ed invitante un Cocktail come il Watermelon Cooler ci catapulta a bordo piscina assieme agli amici.Watermelon Cooler 5 cl rum bianco 2 cl ginger ale 2 cucchiaini di zucchero di canna 200 gr polpa di anguria 1 fettina di lime cubetti di ghiaccio Q.b. Eliminate i semini dalla polpa dell’anguria e frullatela al mixer. Versate Continua a leggere..

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Biancomangiare…c’è sempre una prima volta

"Uno dei vegliardi allora si rivolse a me e disse: "Quelli che sono vestiti di bianco, chi sono e donde vengono?". Gli risposi: "Signore mio, tu lo sai". E lui: "Essi sono coloro che sono passati attraverso la grande tribolazione e hanno lavato le loro vesti rendendole candide col sangue dell'Agnello.  Apocalisse di Giovanni, 13-14… Continua a leggere..

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Legumi, la fonte vegetale più ricca di proteine in natura.

I legumi rappresentano una delle maggiori fonti di proteine vegetali presenti in natura; inoltre hanno pochi grassi, sono gustosi e ricchi di vitamine. Di seguito la quantità di proteine in grammi per 100 grammi di alimento: Soia 37 gr Lenticchie 23 gr Piselli 22 gr Fave 20 gr Ceci 19 gr Fagioli 12 gr   Basta Continua a leggere..

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Cucinaforisma 269

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 235

55 ricette di lievitati per pani nuovi da grani antichi, presentati in 5 capitoli che vanno dal pane nero ai pani dolci, con diverse incursioni nel mondo dei lievitati vegan, 1 capitolo interamente dedicato alla storia e alle farine utilizzate, … Continua a leggere →

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#KitchenSound 157

Tagged: blog, cucina, musica

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Cucinaforisma 270

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Cosa vedere a Rotterdam: il vecchio porto e le nuove architetture

Partiamo da Colonia ( leggi l’articolo ) e dopo un’ora e mezza di viaggio arriviamo a Rotterdam. Giungiamo in città in prossimità dell’ex area portuale e ci accolgono meravigliose architetture con volumi e altezze che non ti aspetteresti di trovare in una città di mare. Alloggiamo al Citizen M ( guarda il sito ) un albergo dall’interessante concept Continua a leggere..

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ROLLS DI CARPACCIO DI SCOTTONA CON RUCOLA, PARMIGIANO E BALSAMICO {IN 10′}

Ciao Amici! Con grande emozione da oggi parte una nuova rubrica sul web: #LeRicetteIn10MinutiDiAntonella! Collegandomi alla mia rubrica mensile di ricette in 10′ che trovate in edicola sul magazine Cucina Semplice, porto anche sul blog quest’inizativa che mi sta tanto a cuore; una rubrica che da circa 18 mesi mi vede alle prese con ricette Continua a leggere..

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Pasta Veloce Con Datterini e Briciole di Salsiccia e Provola

  Le Trofie sono un piatto veloce e unico per accompagnare una serata tra amici con un fresco bicchiere di vino. Spesso mi capita di avere amici a cena dopo la pizzeria invece dei classici spaghetti di mezzanotte a volte ci concediamo un piatto unico ci vogliono 15 minuti per prepararlo     non vi Continua a leggere..

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