Tisana cannella e limone Tisana cannella e limone è un infuso fai da te dal gusto e dal profumo inebriante. Questa tisana consumata nell’arco della giornata ha moltissimi benefici. Ideale per essere consumata a temperatura ambiente, ma anche fresca, aiuta tantissimo a drenare i liquidi in eccesso, ed avere una pancia meno gonfia. La cannella Continua a leggere..
Goduriosa e davvero invitante a questa dolce e sensuale torta gelato non si può resitere, ma non limitatevi a mangiarla con gli occhi… la Torta gelato cookies è facilissima da fare in casa, poche semplici mosse per una delizia unica del suo genere! Torta gelato cookies 325 gr farina 0 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Continua a leggere..
Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia “il mondo del food” da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati … Continua a leggere →
Manuale per imparare a grigliare in stile italiano. In 300 pagine a colori tutte da scoprire, Lo Cascio, fondatore e presidente di BBQ4All, raccoglie i suoi 15 anni di esperienza nel mondo del grilling, con testi originali e fotografie esclusive … Continua a leggere →
Pensa bene di tutti, sii paziente con tutti… E cerca di trovare il buono in tutto… Muhammad Ali ( 1942-2016) E’ difficile, proprio oggi dopo la strage di Nizza, condividere il pensiero di Ali…Mi pare impossibile trovare il buono in tutto…Oggi giorno poi porta la sua pena..Spesso questa è doppia..In una sola settimana abbiamo assistito Continua a leggere..
Non starò ad annoiarvi con l’elenco delle proprietà del pesce azzurrro; noi mediterranei, anche senza le spiegazioni scientifiche dei nutrizionisti, lo sappiamo da sempre. Il pesce azzurro è “buono” a prescindere dal resto! La ricetta di oggi, nella sua semplicità è straordinaria. Ingredienti: alici o sarde private della lisca e aperte a libro, qualche pomodorino, Continua a leggere..
Comunicazione di servizio. La moulinex ha rilasciato un nuovo ricettario "Cucinare in estate" , l’ho inserito nella lista sul blog. Potete consultarlo e scaricarlo. "Cucinare in estate" clicca qui per scaricarlo
