La crostata alla marmellata è un dolce semplicissimo, forse il più adatto da consumare a colazione; è energetico e allo stesso tempo leggero.Le crostate si possono farcire in mille modi, ma se la marmellata è buona e la pasta frolla è fatta bene, questa è davvero irresistibile. Ingredienti:-3 hg di farina-1,5 hg di zucchero-1,3 hg Continua a leggere..
Chiariamo una cosa: gli aggettivi facile e veloce, non vanno di certo a discapito di questa strepitosa insalatina, che può essere un antipasto sfizioso o, perchè no?!, un piatto unico fresco ed appetitoso quando il caldo toglie l’appetito.Si tratta di una preparazione davvero semplicissima, nutriente, che può durare due/tre giorni in frigorifero…ingredienti sani e leggeri Continua a leggere..
Un accenno di grigiore in cielo, fresco venticello piacevole e sembra che la siccità e l’afa tipica degli agosti catanesi per quest’anno vogliano risparmiarci
La vellutata di zucca e funghi è una ricetta ottima, che si può preparare facilmente, avendo a disposizione soltanto pochi ingredienti. La possiamo gustare come secondo oppure la possiamo servire a tavola come piatto unico ideale specialmente per la cena. Il procedimento non è affatto complicato. I funghi da usare sono i porcini, preferibilmente di Continua a leggere..
I cibi a basso contenuto calorico sono molto importanti, perché ci aiutano a dimagrire. Se abbiamo preso ultimamente qualche chilo di troppo, quasi certamente la colpa è della nostra cattiva alimentazione. Magari ci lasciamo tentare troppo dagli alimenti ricchi di zuccheri e non stiamo attenti a ciò che consumiamo. Potrebbe essere importante cambiare il nostro Continua a leggere..
Le linguine all’arancia costituiscono una ricetta dal gusto insuperabile. Il loro sapore è arricchito dall’aggiunta di pancetta e pistacchi. Il gusto è molto fresco e allo stesso tempo delicato. Il croccante dei pistacchi permette di gustare questa ricetta soprattutto ai più golosi. Questo primo piatto non è affatto complicato da preparare e richiede pochissimo tempo, Continua a leggere..
Le ricette per sgonfiare la pancia costituiscono un ottimo modo per rimediare a quell’antiestetico gonfiore addominale, in cui a volte capita di incorrere. Un’alimentazione sregolata o alcuni problemi come la ritenzione idrica o la colite possono influire profondamente nel determinare il gonfiore addominale. Oltre a consultare il medico, che saprà indicarci certamente i rimedi più Continua a leggere..
I ravioli con ripieno di carciofi: una ricetta buonissima, se pensiamo che al ripieno va unita anche un po’ di mortadella. Il gusto è irresistibile e non occorrono nemmeno tanti condimenti. Già il ripieno in se stesso è così saporito che basta condire questi ravioli soltanto con burro e salvia, per poter gustare qualcosa di Continua a leggere..
Pomodori ripieni di sgombro e olive Oggi Cucina Mirco Pomodori ripieni di sgombro: una ricetta fresca ed estiva per le cene d’estate, valida sia come antipasto che come piatto unico. La ricetta dei… Pomodori ripieni di sgombro e olive Oggi Cucina Mirco
Pasta di kamut zucchine feta e menta Oggi Cucina Mirco La pasta di kamut zucchine feta e menta è un piatto che si presta ad essere portato in tavola sia caldo che freddo: semplice… Pasta di kamut zucchine feta e menta Oggi Cucina Mirco
