Coi miei pensieri vorrei correre su dune silenziose per raggiungere il dolce abbraccio del cielo alI’imbrunire rapita da uno scenario fatato ove vorrei accender le stelle, sfiorandole appena, per non…. Continua a leggere» 12 Visite totali, nessuna visita odierna
LE ULTIME RICETTE
POKE CAKE ALLA FRUTTA E CIOCCOLATO BIANCO
Ho scoperto questo buonissimo dolce girovagando su Pinterest in cerca di una torta alla frutta morbida e ricca di succo all’interno. Mi ha subito incuriosito questa torta tutta bucherellata pronta ad accogliere tanta buona frutta fresca. Io l’ho personalizzata con il gusto della crema al limone e delle ultime pesche del mio alberello alle quali ho Continua a leggere..
Grano del Re, tutto l’amore per la Terra
Grano del Re vuole essere sinonimo di alimentazione sana, naturale e di prima qualità: per questo selezioniamo attentamente per voi le migliori materie prime del nostro territorio, scegliendo tra i migliori produttori locali, ed offrendo prodotti realizzati utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, genuini ed italiani al 100%, lavorati secondo le tecniche tradizionali. Questa é la filosofia Continua a leggere..
Masculini fritti, alici fritte, secondo piatto siciliano
Masculini fritti, pesce azzurro di primaria importanza per i benefici che apporta alla salute, ancora oggi una tipologia di pesce accessibile ai più (perché bisogna dirlo, non tutti possono permettersi di mangiare regolarmente il pesce al giorno d’oggi!) I Masculini fritti, in dialetto siculo, sono le alici fresche, private istantaneamente delle viscere interne (per evitare Continua a leggere..
Caserecce con ragù vegetariano
Le caserecce con ragù vegetariano sono un’idea molto buona, gustosa e ricca di nutrienti validi a condurre un’alimentazione sana, un #siamoadieta giusto e corretto, in grado di soddisfare gli occhi e la pancia. Ho ritrovato in un libro che mi propone 500 ricette da fare con la pasta, di cui la sezione dedicata a pasta e verdure mi Continua a leggere..
Pomodorini confit
E’ vero che Settembre è arrivato, l’aria è più fresca e i temporali si fanno vedere più di frequente, però io questa estate voglio assaporala ancora un pò. E siccome le vacanze sono finite non ci resta che rivolgerci alla nostra amata cucina. Così sbirciando nell’orto ho visto che le piante hanno ancora bellissimi grappoli Continua a leggere..
Torta allo yogurt e pesche
La Torta allo yogurt e pesche è ideale per la prima colazione ,per merenda e ottima anche da servire come fine pasto.. Soffice e golosa ,la Torta allo yogurt e pesche è un dolce molto semplice da preparare e,che conquista tutti per la sua bontà e morbidezza. Per preparare la Torta allo yogurt e pesche Continua a leggere..
MARMELLATA DI PESCHE GIALLE E MANDORLE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, MARMELLATE, senza burro, merenda, vegan, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, DOLCI AL CUCCHIAIO, snack, MANDORLE, ZUCCHERO SEMOLATO Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 3min dopo ebollizione Porzioni 5 barattoli di marmellata UTENSILI Pentola bilancia Cucchiaio Continua a leggere..
POLPETTE DI CARNE TRITATA COTTE IN FORNETTO ESTENSE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, senza burro, Antipasti, RUSTICO, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, UOVA, PANE, Secondi Piatti, snack Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura 40min Porzioni 20 polpette UTENSILI terrina Pentola Fornetto estense 30cm Teglia rotonda in alluminio Carta forno INGREDIENTI 4-5 fette pane raffermo home made Continua a leggere..
Pasta al ragù di melanzane e ricotta
Eccomi di nuovo con una ricetta al riciclo, avevo ancora un po’ di ragù di melanzane(a casa le mangio solo io e ogni tanto, se è in vena, il microcuoco), così per variare ho aggiunto un paio di cucchiai di ricotta, il risultato è stato davvero niente male, molto cremoso e delicato. Beh cosa aggiungere, Continua a leggere..

