Bocconcini di pollo con peperoni cruschi I bocconcini di pollo con peperoni cruschi sono un secondo piatto molto saporito. Si tratta di teneri bocconcini di petto di pollo stufati in padella con cipolla e peperoni cruschi che donano un colore ed un sapore buonissimo. I peperoni cruschi sono un prodotto tipico della cucina lucana, la Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Dolce rotolo della Befana
Le feste natalizie stanno volgendo al termine: aspettiamo l’Epifania per salutarle definitivamente! E siccome siamo stati buonissimi, ci meritiamo un dolce speciale: un rotolo sofficissimo farcito con una golosissima crema e ricoperto di cioccolato. Partiamo Continua a leggere..
The 10 Most Popular Plugins on WordPress.com
There’s an old saying that “WordPress plugins are what makes the world go round.” Okay, so maybe that’s not an actual saying, but it’s still true in our hearts. In this roundup, we’ve gathered the top ten most frequently installed plugins from 2023. (FYI, our WordPress.com marketplace offers 50,000+ plugins on the Creator plan and Continua a leggere..
Avocado Toast con Salsa di Peperoncino Dolce e Feta
Avocado Toast con Salsa di Peperoncino Dolce e Feta: Una ricetta unica per sperimentare sapori…
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I samosa
I samosa (detti anche chamuça ) sono un famoso street food tipico della cucina indiana, ma che ormai si consuma spesso anche in Sri Lanka, nel Medio Oriente, in Africa Sud-Orientale e nel Corno d’Africa (qui). Si tratta di deliziosi fagottini fritti (samosa significa proprio fagottino) preparati con una sfoglia sottile e croccante a base Continua a leggere..
Flan di topinambur con crema di parmigiano e nocciole
T di topinambur, un tubero poco conosciuto dal sapore delicato e dolce simile a quello del carciofo, per questo risulta essere un ottimo contorno, ma non solo! Oggi infatti ci ho preparato un ottimo antipasto, un flan che arricchito con crema al parmigiano e tante nocciole tritate fa la sua “porca figura”. Pare sia un Continua a leggere..
Gamberoni all’arancia
Gamberoni all’arancia in padella, teneri e saporiti, ricetta semplice ma ricca di sapore e pronti in pochi minuti; ideali da servire in ogni occasione, soprattutto quando si hanno ospiti a cena. Il successo, è assicurato!Provate a preparare anche voi i gamberoni all’arancia, sono sicura che andranno a ruba. Per questa ricetta ho utilizzato i gamberoni Continua a leggere..
Zuppa di cipolle nel pane
Ho una passione per la zuppa di cipolla; mi piace il sapore ed il profumo delle cipolle cotte lentamente, la consistenza setosa che si racchiude ad ogni boccone. Nel blog c’è la versione tradizionale e quella gratinata in forno, questa volta l’ho servita in una rosettina integrale tostata, una bontà! Ingredienti: 4 cipolle grandi bianche Continua a leggere..

