Cari lettori,oggi aggiorno la sezione beauty del blog.Ho provato diverse prodotti per il contorno occhi, ma dopo qualche applicazione rinunciavo perchè la mia pelle è molto delicata e l’effetto finale che ottenevo era il gonfiore della zona trattata.Mi sono trovata molto bene con i prodotti di quest’azienda e mi sono detta che valeva la pena Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
La cattedrale innevata
Con il Natale che si avvicina aumenta la voglia di mettere le mani in pasta e questo dolce, “la cattedrale innevata”, ne è l’esempio. Il nome prende spunto dallo stampo che ho usato (lo stampo cattedrale della Silikomart) che ho acquistato ad una fiera più di un anno fa e che non avevo ancora utilizzato. Continua a leggere..
SACCOTTINI DI SFOGLIA E NOCCIOLATA
I Saccottini di Sfoglia e Nocciolata sono dei dolcetti fragranti e golosissimi a base di pasta sfoglia e un ripieno di golosa Nocciolata, una morbida crema di cacao e nocciole, un prodotto biologico della Rigoni di Asiago. Semplici e veloci da preparare i Saccottini Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai Continua a leggere..
Torta di sfoglia con cavolo romanesco, panna e Raspadura
“Il vero amico non è colui che è solidale nella disgrazia, ma quello che sopporta il tuo successo” (Seneca) Aforisma introduttivo sull’invidia che non è mai troppa…. che spesso nasce in famiglia… che mal si cela dietro improbabili sipari e superfici ruvidamente patinate E’ il periodo di queste torte che mi salvano la cena, che Continua a leggere..
Chutney di zucca
Siete pronti a leccarvi i baffi?? questa è una ricetta che fa sempre un grande successo, mangiata con la carne e i formaggi e veramente indescrivibile!!! Ingredienti 400 g di zucca 400 g di mele sbucciate 100 g di cipolla 260 g di zucchero di canna 250 ml di aceto di mele 2 peperoncini secchi Continua a leggere..
Riso con i nidi di zucca
Che bontà questo riso con i nidi di zucca, è davvero un’idea innovativa e risulta anche molto scenografica. I miei ospiti erano davvero meravigliati da tanto gusto nella semplicità della ricetta. La stagione autunnale chiede un piatto con la zucca a tavola, questo ortaggio è meraviglioso e si presta ad accostamenti interessanti. I nidi di Continua a leggere..
Schiacciata con uva e lievito madre
Di ritorno dal contadino di fiducia, oltre a delle buonissime mele appena colte i nonni hanno portato una cassettina di uva fragola. Devo ammetterlo, in generale l’uva non è tra i miei cibi preferiti, ma questa varietà ha un sapore ed un profumo incredibili. “Prendetene pure, noi non la mangiamo mica tutta!”. E così mi Continua a leggere..
Fettuccine salsiccia e zucchine con Pasta maker
Fettuccine salsiccia e zucchine, primo piatto gustoso e saporito perfetto sia per pranzo sia per cena.
TARTELLETTE alle CASTAGNE e MELAGRANA
Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 150g farina OO, 90g farina di castagne, 40g burro, 1 uovo, 260g zucchero, 30ml rum, 2 melagrane sgranate, 200g gelatina di melagrane (la mia), zucchero a velo Riunire nel mixer l’esubero di pasta madre con le farine, il burro fuso e intiepidito, l’uovo, lo zucchero e il rum; azionare l’apparecchio Continua a leggere..


