Cercavo un condimento fresco, primaverile, che si sposasse bene con le tagliatelle al farro. Le ho trovate al super e mi hanno subito conquistato. Belle scure e porose come piacciono a me.Così leggendo qua e là ho trovato lo spunto per preparare un buon pesto di fave. Condimento veramente ottimo e soprattutto di stagione. Si Continua a leggere..
Ciambellone variegato senza glutine della nonna ,semplice da preparare e perfetto da pucciare ne latte o da servire per merenda. Preparato con farine naturalmente senza glutine il Ciambellone variegato è un dolce goloso e profumato di vaniglia. Salvate la ricetta del Ciambellne variegato e provatela subito. Qui sotto vi lascio il video del Ciambellone variegato Continua a leggere..
Pasta con patate e formaggio un primo piatto semplice ma ricco di sapore e anche abbastanza economico. Si può prepara con pochissimi ingredienti che in casa non mancano mai . Come formato di pasta ho usato le farfalle che i miei figli adorano ma va benissimo anche la pasta corta come tubetti e conchiglie. La Continua a leggere..
Oggi è la festa della mamma, ci si aspetterebbe un bel dolce, magari con la frutta di stagione, colorato e festoso. Invece io ho preparato questo delizioso estratto perché festeggiare qualcuno che si ama significa anche prendersene cura. Allora care mamme di tutto il mondo, siccome di dolci non c’è che l’imbarazzo della scelta, anche Continua a leggere..
Mi chiamo Vanessa e ho 33 anni. Ho iniziato come blogger,quando ho scoperto la mia passione per il cake design. Questa passione,nasce piu’ di 4 anni fa’ con il blog ” Passione di Zucchero”,che mi diede la spinta in questo mondo,ma ancora non amavo la cucina,e soprattutto cucinare!Grazie a questa passione,ho avuto modo di specializzarmi Continua a leggere..
Adoro le caramelle #Dietorelle, non solo perché sono veramente deliziose e profumate, ma perché con l’arrivo della bella stagione permettono di togliersi uno sfizio goloso senza sensi di colpa, anche per chi ha il timore della tanto temuta prova costume. Una gamma di bontà molto ampia e dalle consistenze diverse, in grado veramente di soddisfare Continua a leggere..
Granola fatta in casa e… il mio ritorno dopo circa 2 anni di assenza.Lo so, non ho scusanti ma io sono fatta così, più mi si dice che “devo” fare una certa cosa e più non la faccio anche se quella cosa l’adoro!In effetti sto anche cucinando davvero poco perché vivendo da sola non sempre Continua a leggere..
E’ lunedì, inizia una nuova settimana piena di impegni e anche di qualche grattacapo, quindi bisogna partire con il piede giusto e con tanta freschezza e bontà nel piatto. Ingredienti per 4 persone Tempo totale circa 30 minuti 12 mazzancolle 300 g di patate prezzemolo fresco quanto basta olio extravergine di oliva quanto basta sale fino quanto basta Continua a leggere..
“Perché ogni tanto si ha bisogno di essere cercati e non di cercare sempre” Eccomi di ritorno e con poca voglia di parlare, ma con tanta voglia di stupirvi con una torta profumata e leggera, ottima per la colazione. Il sommelier consiglia: tazza di latte;
L’ Upcycle Milano Bike Café è un posto particolarmente piacevole dove si può fare colazione, lavorare, leggere, bere qualcosa o assaporare la cucina nord europea ed il sabato e la domenica c’è il brunch. Un posto simpatico ed informale. Il bello è che non c’è fretta, la dimensione temporale non è per niente milanese, si Continua a leggere..
