Farinata di ceci con cipolle: ricetta tradizionale ligure, senza glutine, vegana. Alternativa veloce alla focaccia. Con video ricetta.
Farinata di ceci con cipolle
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
8feb
11feb
VAI ALLA RICETTA
Sfinci o crispelle di riso messinesi
Sfinci o crispelle di riso messinesi: ricetta tradizionale siciliana per Carnevale e San Giuseppe. Facile e senza glutine, con video ricetta
12feb
VAI ALLA RICETTA
Carciofi in agrodolce alla siciliana
Carciofi in agrodolce alla siciliana, con la tradizionale ‘muddica’, la mollica di pane tostata. Ricetta facile e squisita per i menu di Natale. Una delle più amate a base di carciofi della cucina siciliana.
13feb
VAI ALLA RICETTA
Biscotti Regina al sesamo
Biscotti Regina o Reginelle, ricetta siciliana originale dei biscotti da colazione friabili e ricoperti di sesamo. Facilissimi da realizzare.
14feb
VAI ALLA RICETTA
Involtini di coppa di maiale
Involtini di coppa di maiale un secondo piatto semplice, ma ricco di sapore gli involtini sono ripieni di fontina e mortadella, ma potete benissimo riempirli come meglio vi piacciono. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 fette coppa di maiale 8 Continua a leggere..
15feb
VAI ALLA RICETTA
Pan focaccia al burro con pomodorini
Pan focaccia al burro con pomodorini un sofficissimo pane adatto per ogni occasione con pomodorini e olive, molto facile da realizzare, richiede solo lunghi tempi di lievitazione. Se posizionato in uno stampo a stella si presta bene anche per un pranzo delle feste di Natale. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo15 Ore Continua a leggere..
15feb
VAI ALLA RICETTA
Polpette alle cime di rapa cotte in friggitrice ad aria 100% vegetali
Vi racconto una storia. Immaginate un uccellino che sta pasteggiando con i semini appena messi da un contadino nel suo orto. Si spaventa e prende il volo con il suo becco pieno di semini, mentre segue le correnti un semino cade in un giardino. Qualche mese dopo questo semino e una meravigliosa pianta di cime Continua a leggere..
14feb
VAI ALLA RICETTA
Polpette di Lenticchie e Patate con Salsa allo Yogurt e Menta
Polpette di Lenticchie e Patate con Salsa allo Yogurt e Menta Immergiti in un’esperienza culinaria…
13feb
VAI ALLA RICETTA
Mini Cream tart per San Valentino
Mini Cream tart per San Valentino a forma di cuore senza glutine, il dolce perfetto e originale da servire per festeggiare la festa degli innamorati e non solo. Ottimi anche come dolce della domenica o per ricorrenze speciali. Per realizzare le Mini cream tart di San Valentino ho usato la mia pasta frolla al burro, Continua a leggere..
14feb
VAI ALLA RICETTA
Matata, vongole al vino Porto
Oggi vi porto a Sao Tome and Principe un arcipelago di circa 20 isole nell’oceano Atlantico, nel golfo di Guinea. Le due isole maggiori sono São Tomé e Príncipe, distanti circa 140 km tra di esse, e situate davanti al Gabon; tutte le isole fanno parte di una catena vulcanica sottomarina nota come linea vulcanica Continua a leggere..