#LoChefConsiglia204
LE ULTIME RICETTE
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Torta soffice di pesche mirtilli e ricotta
Come ho detto più volte anche questo clima appiccicaticcio non placa la mia voglia di cucinare e fare dolci, ovviamente mi sono ritrovata ad accendere il forno nelle prime ore del mattino ma devo dire che ne è valsa davvero la pena ; risultato , una torta ricca di frutta fuori e dentro, soffice e umida ma Continua a leggere..
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Seppie ripiene
Seppie ripiene Un delizioso secondo a base di seppie farcite con patate e parmigiano, un piatto economico e veloce da realizzare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Seppie (medio piccole) 13 Patate 400 g Parmigiano reggiano 50 g Uovo 1 Prezzemolo 1 ciuffo Erba cipollina 1 Continua a leggere..
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Pesto di pomodorini ultra rapido
Qualche giorno fa ho pubblicato nelle stories di instagram le fasi di preparazione della mia salsa estiva preferita. Ho ricevuto molti messaggi privati che me ne chiedevano la ricetta esatta, così ho deciso di pubblicare la ricetta qui sul blog. Vi basteranno pochi ingredienti e pochi secondi per creare un pesto fresco e saporito. Io Continua a leggere..
16lug
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Tartufo Ice Cream!
Oggi vi propongo “un dolce a metà” di che si tratta? Del Tartufo Ice Cream! Vediamo come prepararlo! 4 formine circolari di 8 cm di diametro 400 gr + 100 gr di panna fresca da montare 60 gr di latte 60 gr di cioccolato fondente al 50% 40 gr di cacao amaro + quello sufficiente Continua a leggere..
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MUFFIN AL CIOCCOLATO E YOGURT (senza burro)
Questi muffin sono tutto ciò che si può volere da un dolcetto da gustare a colazione o merenda…sono semplici e veloci da preparare, soffici come una nuvola e soprattutto molto cioccolatosi
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Pasta con le melanzane e salsiccia
Pasta con le melanzane e salsiccia un primo piatto semplice, gustoso e perfetto da servire in ogni occasione e come piatto unico. Una ricetta molto semplice e veloce da preparare e con pochissimi ingredienti. Come formato di pasta ho usato le Rotelle senza glutine della Massimo Zero, ma si possono sostituire con altri formati di pasta Continua a leggere..
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Torta morbida salata di zucchine
Torta morbida salata di zucchine senza glutine, soffice e gustosa. Molto semplice e veloce da preparare, la tortamorbida salata di zucchine è perfetta da servire in un buffet e ideale da portare nel cestino da pic nic. E’ talmente buona e soffice,che non potevo non proporvela con le zucchine che in questo periodo non mancano Continua a leggere..
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Tartufini al limone e cocco
Tartufini al limone e cocco senza cottura, golosi, freschi e facilissimi da preparare. Buonissimi e morbidi, i tartufini al limone sono uno tira l’altro. La ricetta dei tartufini al limone mi è stata consigliata dalla mia amica Teresa del blog => I sapori di Terry ; lei non ha usato il cocco per ricoprirli ma Continua a leggere..