Il cannolo è il dolce simbolo della Sicilia insieme alla cassata; ritrovare il suo gusto in un fresco gelato era il mio obiettivo: penso di esserci riuscita e vi invito a provarci anche voi. Ingredienti: 250 g di ricotta, 100 ml di latte intero, 200 ml di panna, 70 g di miele , 80 Continua a leggere..
Buongiorno a tutti, con questo caldo si va alla ricerca di cibi freschi, che possano nutrirti e dissetarti. Ma non si può rimanere in astinenza di dolce, quindi che si fa? si creano dei dolci freschi, senza forno che si preparano velocemente e si tengono in frigo. La Chiarlotte All’Ananas è Una di queste, veloci, Continua a leggere..
Uno dei miei piatti preferiti dell’estate è il salame di tonno, un piatto estremamente semplice perfetto da preparare in anticipo e gustare il giorno dopo freddo di frigo. Ha solo un piccolo difetto, una volta impastato il composto di tonno, va fatto bollire per circa 30 minuti in abbondante acqua, avvolto in carta forno e Continua a leggere..
Ciao a tutti! Questo è un articolo un po’ particolare: prima di darvi la ricetta delle crepes so shape, voglio raccontarvi la mia esperienza, dopo 14 giorni di challenge So Shape.
Il riso è l’alimento base di tutte le popolazioni asiatiche, è oggi coltivato da noi soprattutto nelle provincie di Vercelli, Novara, Milano, Pavia e Mantova. Sebbene dunque le sue origini non siano nostrane, nostrano è certamente il risotto, preparazione tipicamente italiana e, ormai, famosa in tutto il mondo. Il risotto più famoso è quello giallo Continua a leggere..
Eccomi….dopo due mesi sono tornata….voi mi direte…che vacanze lunghe hai fatto…ed invece no…niente vacanze!!!! Ebbene si oltre alla passione per la cucina, ho tanti altri interessi, per esempio adoro creare oggetti d’arredo per la casa (interno ed esterno), adoro dare una seconda vita agli oggetti e…mi piace partecipare a mercatini con i miei “gioielli” cioè Continua a leggere..
Crostata bbriciolata alla nutella e ricotta senza glutine, golosa e facile da preparare; un dolce perfetto da servire in ogni occasione. Adoro le torte sbriciolate di pasta frolla e non potevo non provare la versione con nutella e ricotta. Qui sotto lascio la video ricetta della Crostata sbriciolata alla nutella e ricotta che vi consiglio Continua a leggere..
Patate e peperoni in padella un contorno gustoso, veloce e ricco di sapore; perfetto per accompagnare secondi a base di carne e ideale per farcire focacce e piadine. E’ una ricetta molto semplice e versatile che si prepara in meno di 30 minuti. Questo gustoso contorno di patate e peperoni in padella l’ho usato per Continua a leggere..
Ciambella paradiso soffice e leggera, senza glutine, facile da preparare e buonissima; ideale da gustare a colazione o merenda. La ciambella paradiso senza glutine è un dolce soffice, perfetto da inzuppare nel latte.La classica ciambella da colazione che profuma di buono . Provate a prepararla anche voi, sono sicura che vi piacerà. Per questa ricetta Continua a leggere..
