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LE ULTIME RICETTE
WordCamp US 2023: Celebrating 20 Years of WordPress
Last week, the WordPress.com team joined nearly 2,000 WordPress creators and users at WordCamp US in National Harbor, Maryland. If you’ve never been, a WordCamp is an informal, volunteer-organized event where everyone who knows, loves, and builds with WordPress is welcome. Automatticians Antonio, Daniel, and Alex The talks ranged from how whitehouse.gov was relaunched in Continua a leggere..
Fichi caramellati con aceto balsamico in barattolo
La facile ricetta passo per passo dei deliziosi, versatili ed eleganti fichi caramellati con aceto balsamico da conservare in barattolo fino a 6 mesi.
Tiramisù Vegano allo Yogurt
Ecco un’altra variante vegana al classico tiramisù: il tiramisù vegano allo yogurt. In questa ricetta lo yogurt di soia viene fatto “gocciolare” in frigorifero per una notte così da renderlo bello compatto per ottenere la consistenza molto simile al classico mascarpone. Il gusto rimane molto delicato ed è assolutamente una ricetta da provare, anche perchè Continua a leggere..
Merluzzo e zucchine in brodo di cocco al curry
Merluzzo e zucchine in brodo di cocco al curry è una delle ricette tratte dal libro A Generous Meal di Christine Flynn. Non spaventatevi, è più lungo il titolo dell’esecuzione della ricetta
Focaccia barese
Ciao vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è la focaccia barese, ovviamente a modo mio. Nell’impasto ho messo la patata lessa per rendere la focaccia bella soffice, come un cuscino. Come topping ho scelto dei pomodorini a grappolo, conditi con olio, origano, un po’ d’aglio e del sale Continua a leggere..
schiacciata con fichi e chèvre
schiacciata con fichi e chèvredosi per 2 pezzi ingredienti per schiacciata con fichi e chèvre 8 fichi maturi 200g di chèvre 250 g di farina 15 g di lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero 1 ciuffo di maggiorana olio extravergine di oliva 1 dl di acqua tiepida un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazionePrima di tutto sciogliere il lievito e lo zucchero in Continua a leggere..
Frittelle di zucchine senza lattosio
Frittelle di zucchine senza lattosio Buongiorno amici del web! Un’idea veloce e pratica per il pranzo? Le frittelle di zucchine con lievito istantaneo. Un’idea dal web dal profilo Instagram di Pina Pavone, una bravissima cuoca che seguo da tanto tempo. Sono davvero semplici da realizzare e veloci nella preparazione. Scompariranno in men che non Continua a leggere..
Budino di Minerbio
Dopo la pausa estiva si torna a produrre ricette per la rubrica L’Italia nel piatto. Il tema del mese saranno i dolci tradizionali regionali senza glutine. Sempre più persone soffrono di celiachia, una malattia immunomediata dell’intestino tenue che rende i soggetti malati sensibili al glutine. Anche il nostro gruppo ha voluto dare spazio a ricette Continua a leggere..
Pizza in teglia con zucchine e mozzarella
Pizza in teglia con zucchine e mozzarella ricetta senza glutine, facilissima e veloce da preparare. Ideale da gustare per cena o da portare al mare.Per preparare questa buonissima e soffice Pizza ho usato la farina per pane Nutrifree, che uso spesso nelle mie ricette di pane e lievitati, e farcita sopra con zucchine tagliate a Continua a leggere..