Dessert al Cacao e Panna Fredda con 4 Ingredienti – Coppa Cremosa e Veloce” Se sei un appassionato di dessert cremosi e vuoi sorprendere amici e familiari con una delizia fatta in casa, questa è l’occasione perfetta! Ispirata alla famosa versione che trovi nei banchi frigo dei supermercati, questa ricetta fatta in casa è senza cottura, Continua a leggere..
Flexitariano Involtini di maiale gratinati al forno adatti in ogni occasione, farciti con zucchine, prosciutto crudo e mozzarella. Involtini di melanzane alla Norma Involtini di melanzana alla parmigiana Involtini di pollo gratinati al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 Continua a leggere..
Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… gelo d’anguria, un dolce estivo fresco, facile e veloce da fare. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Gelo d’anguria INGREDIENTI ▪️ per il gelo – Continua a leggere..
Nelle alte campagne senesi, tra i comuni di Sovicille e Murlo, si trova il territorio di vocazione della cinta senese, uno degli animali più famosi al mondo in campo gastronomico per le sue pregiate caratteristiche organolettiche. Qui ogni anno si svolge la Festa della Cinta Senese DOP e, nell’ultima edizione, hanno avuto luogo tra le altre Continua a leggere..
Torta alle pesche e yogurt greco ricetta senza glutine facile e veloce da preparare; perfetta da servire per merenda e colazione. Un dolce soffice che conquista fin dal primo assaggio. Per preparare questa torta alle pesche e yogurt greco ho utilizzato la farina Mix It Schar ma va benissimo anche la Nutrifree per dolci o Continua a leggere..
I pomodorini e feta al forno sono un piatto irresistibile e semplicissimo da preparare, perfetto per una cena veloce ma ricca di sapore. Ingredienti 500 g di pomodorini datterini o ciliegino 200 g di feta 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva q.b. Origano secco q.b. Pepe nero macinato fresco q.b. Un pizzico di sale Continua a leggere..
Polpette di Zucchine e Ricotta Oggi vi propongo una ricetta che unisce leggerezza e gusto: le polpette di zucchine e ricotta. Sono perfette per una cena veloce, un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. La loro consistenza morbida e il sapore delicato le rendono irresistibili per grandi e piccini. Prepararle è semplicissimo e vi assicuro Continua a leggere..
Oggi il profumo di pane ha inebriato la mia casa: una lievitazione lunga più di un giorno, l’intaglio e la cottura… ne è valsa la pena. Un pane profumatissimo, fragrante, saporito, grazie alla una farina di grano duro siciliano Tumminia che ha portato ricordi, aromi e gesti della tradizione dentro casa. INGREDIENTI (per una pagnotta) Continua a leggere..
Questa è una ricetta della mia amica Dani: sono dei bocconcini deliziosi, con una leggerissima crosticina, ma che si sciolgono in bocca. Ottimi con l’aperitivo o come alternativa alle classiche pizzette. INGREDIENTI (per 40 bocconcini) Per la pasta: mozzarella 250 g farina 250 g olio extravergine d’oliva 40 g acqua 60 g sale fino 10 Continua a leggere..
La quesadilla è un piatto messicano: non è altro che una classica tortilla ripiena di formaggio. Io ho voluto italianizzare questa quesadilla, unendo un prodotto dell’eccellenza spagnola come il jamòn de bellota ibèrico Jamonarium e la fontina valdostana, per dare un tocco nostrano ad un piatto straniero così gustoso. INGREDIENTI (per una persona) tortilla Continua a leggere..
