Mia nonna preparava questi fagiolini fantastici tutte le estati: direttamente dall’orto nei barattoli per l’inverno. Croccanti e buonissimi, risultano un perfetto contorno, ma sono squisiti anche sui crostini o come farcia per panini gustosissimi! INGREDIENTI fagiolini freschi 1 kg acqua 1,5 litri aceto di vino bianco 1 litro sale grosso 4 cucchiai olio extravergine di Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Confettura di more di rovo senza pectina
Per me, la confettura di more è molto più di una semplice conserva. Ogni volta che la preparo, mi tornano alla mente le estati passate a raccogliere queste piccole gemme nere tra i rovi, con le dita che si tingevano di un viola profondo e il profumo dolce e selvatico che riempiva l’aria. Non c’è Continua a leggere..
Cantuccini di Prato
I cantuccini di Prato sono i famosi biscotti croccanti e granulosi con tante mandorle, orgoglio di tutta la regione. Il 37% dei cantuccini di Prato, prodotti dai nostri artigiani, viene consumato fuori dall’Italia, nell’ Unione Europea, stati Uniti, Giappone e Russia. Tanto da portare nella regione un fatturato di oltre 30 milioni di euro l’anno. Continua a leggere..
CALIFORNIANA con CREMA all’ ANANAS
Ingredienti: 150g farina OO, 130g zucchero, 220ml latte, 50ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 250ml succo di ananas, 160g zucchero di canna, 25g farina O, 2 fette di ananas a spicchietti, 4 fragole a fettine, 1 fragola, 1 banana a fettine, la scorza grattugiata di 1/2 limone, succo di 1/2 limone Sbattere Continua a leggere..
CAMEMBERT alla BOSCAIOLA
Ingredienti: 1 camembert da 250g, 300g funghi champignon affettati, 100g piselli lessi, 90ml passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 4 foglie di basilico, olio, saleRiunire in padella i funghi con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio, porre sul fiuoco, coprire e appassire per 5 minuti; unirvi i piselli, la passata di pomodoro, il basilico Continua a leggere..
Fuorisalone a quattro zampe con Farmina Pup-Arty
Sabato 12 e domenica 13 aprile, dalle 16 alle 20, il Parco Sempione ospiterà Farmina Pup-Arty, un evento imperdibile e completamente gratuito, dove il mondo degli animali domestici si intreccerà con il design in un’atmosfera unica, ricca di attività dedicate all’arte, al divertimento e al benessere degli amici a quattro zampe. Cani e gatti di Continua a leggere..
Gioielli di gusto in mostra al Museo del Bijou di Casalmaggiore
Il Museo del Bijou di Casalmaggiore celebra la nuova edizione di “Gioielli di Gusto – Racconti fantastici tra ornamenti golosi”. La mostra, dopo essere stata ospitata nel 2015 a Palazzo Morando di Milano in occasione di Expo, questa mostra speciale ritorna per festeggiare il decennale al Museo del Bijou, uno spazio unico in Italia che Continua a leggere..
Torna il Merano Flower Festival all’insegna del “Rispetto”
Dal 24 al 27 aprile torna il Merano Flower Festival, la festa dedicata ai fiori, alle piante e agli arbusti rari, arricchita dai profumi e dai colori portati da espositori provenienti da tutta Europa. Per quattro giorni, la Passeggiata Lungo Passirio, nella sua parte più raffinata, si trasformerà in un palcoscenico per la bellezza e Continua a leggere..
7 hotel de charme color Mocha Mousse
Mocha Mousse 17-1230 è il color Pantone del 2025: una calda e sofisticata tonalità di marrone chiaro che richiama la texture del caffè e la morbidezza del cioccolato. Un colore tanto amato dagli albergatori e che, ultimamente, si ritrova spesso nell’interior design di diverse strutture, proprio perché è una nuance accogliente, che fa venire voglia Continua a leggere..
Ai Giardini Indro Montanelli la terza edizione della Pet Flower Parade
Torna l’evento gratuito dedicato agli amici a quattro zampe. Dopo il grande successo degli anni precedenti, con oltre 1200 partecipanti e i loro cuccioli, l’evento organizzato da Only For Pet Lovers amplia i suoi orizzonti. Per la prima volta, vedrà infatti la partecipazione anche dei gatti, con un’area a loro dedicata e attività su misura. Continua a leggere..

