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Oggi la rubrica L’Italia nel piatto si approccia al comparto brassicolo italiano, abbiamo deciso di festeggiare con boccali di birra, cosa ne dite? Negli ultimi anni, anche in Italia si è assistito alla nascita di migliaia di microbirrifici, realtà che puntano sulla qualità, utilizzando materie prime selezionate e spesso a chilometro zero, con l’obiettivo di Continua a leggere..
Ingredienti: 300g semola rimacinata, 100g prezzemolo, 100ml acqua, 1 uovo, 300g passsata di pomodoro, 20g pecorino grattugiato, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino secco, farina OO, olio, saleRiunire nel mixer il prezzemolo con l’acqua, azionare l’apparechio e frullare in un composto omogeneo; unirvi l’uovo, la semola e azionando l’apparecchio a scatti impastare grossolanamente. Versare su Continua a leggere..
La camy cream al cacao è una delle creme più golose e versatili che possiate preparare in casa, perfetta per farcire torte, cupcakes, rotoli, crostate morbide e tantissimi altri dessert. Se amate le creme facili, vellutate e dal gusto intenso di cioccolato, questa crema al mascarpone e cacao diventerà sicuramente una delle vostre preparazioni preferite.Partendo Continua a leggere..
Non so quante volte lo ripeterò, ma adoro il sapore del frutto della passione. Il suo colore, il suo aroma e il suo sapore fresco lo rendono uno dei miei dessert preferiti e quello che uso di più quando preparo dolci. Ho condiviso diverse ricette con il frutto della passione, ma non avevo mai pensato Continua a leggere..
Molte persone, nel tentativo di prendersi cura della propria igiene in modo naturale, si affidano a rimedi che sembrano sicuri solo perché radicati in tradizioni antiche, ma nel caso dei coni auricolari la realtà è ben diversa e potenzialmente pericolosa. Conosciuti anche come candele per le orecchie o candele Hopi, questi strumenti vengono spesso venduti Continua a leggere..
Un’Oasi di Profumi a Ventimiglia: Roseraie Princesse Charlène ai Giardini del Porto Finalmente ho avuto l’occasione di visitare Ventimiglia e, nel cuore pulsante di Cala del Forte, ho scoperto un gioiello botanico di rara bellezza: la Roseraie Princesse Charlène. Inaugurato per celebrare l’eleganza e la passione botanica della Famiglia Grimaldi di Monaco, questo roseto non è solo Continua a leggere..
Nel cuore pulsante di Arezzo, a pochi passi dalla Basilica di San Francesco, c’è una nuova “gourmandiseria” che sta facendo parlare di sé. L’Antica Corsetteria è tornata a splendere, ma con una veste inedita: al posto di pizzi e biancheria intima, oggi propone specialità enogastronomiche che sono una vera promessa di piacere. L’idea nasce dall’intuizione Continua a leggere..
