Io e mia figlia Marta abbiamo deciso di preparare questa bellissima torta per festeggiare S.Valentino. Facile da preparare e scenografica nella sua preparazione. Vediamo gli ingredienti necessari per a preparazione della Torta di S.Valentino. Ingredienti. 2 dischi di pasta frolla zucchero a velo panna da montare 250 ml 250 gr mascaropone 1 fialetta di vaniglia Continua a leggere..
Passata di pomodoro: vediamo insieme come riconoscere la provenienza dei pomodori. La passata di pomodoro è uno degli ingredienti più usati e distribuiti negli ipermercati. L’Italia è il secondo paese al mondo produttore di pomodori freschi, destinati poi alla produzione di conserve. La passata di pomodoro è l’ingrediente principe di parecchie ricette culinarie. Basti pensare Continua a leggere..
Riciclare le uova di Pasqua Subito dopo Pasqua come ogni anno, ti ritrovi con una montagna di cioccolato avanzato dalle uova? Non preoccuparti, in questa raccolta troverai tante ricette semplici e deliziose per riciclare le uova di Pasqua, trasformandolo in dolci irresistibili per tutta la famiglia.In questo articolo ti propongo una top list di idee creative Continua a leggere..
Spaghetti con crema di cipollotti e salsiccia Un primo piatto molto buono, semplice ed economico. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g spaghetti 5 cipollotti 300 g salsicce 1 peperoncino fresco q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe Strumenti Continua a leggere..
Dopo la meraviglia del Lago D’Orta e dell’Isola Madre sul Lago Maggiore, siamo approdati sulla Riva Orientale di quest’ultimo. Prima tappa è Angera con la sua rocca possente che, da uno sperone roccioso, domina la parte meridionale del lago, ben visibile da tutto il circondario. Le prime notizie della sua esistenza risalgono al 1066 quando era di Continua a leggere..
Ciao, vi va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… rusticotti, biscotti da credenza. Facili da preparare, come altrettanto facili da spazzolare in un batter d’occhio. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e jamm a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Rusticotti, biscotti da Continua a leggere..
latte di mandorla fatto in casaScritto ilMarzo 9, 2025Ecco la ricetta tradizionale del latte di mandorla pugliese, una bevanda rinfrescante e naturalmente dolce.Ingredienti250 g di mandorle pelate1 litro di acqua80-100 g di zucchero (opzionale, a seconda del gusto)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)ProcedimentoAmmollo delle mandorleMetti le mandorle in ammollo in acqua
Dolce Pizza di ricotta Pugliese senza glutine, una torta che si prepara a Pasqua insieme alla Farrata, Scarcelle e Pizzo Palumbo qui in provincia di Foggia. La Pizza di Ricotta è una crostata ripiena di ricotta e arricchita con gocce di cioccolato o canditi, simile alla pastiera ma senza grano e riso ma solo ricotta, Continua a leggere..
Ingredienti: 300g farina manitoba, 250g farina OO, 150g zucchero, 250ml latte, 80ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito di birra disidratato, 350g crema ai pistacchi (la mia, leggi qui) 30ml panna fresca, 100g cioccolato fondente a pezzetti, 2 cucchiai di pistacchi non salati a pezzeti, 1 fialetta di aroma mandorla, la scorza grattugiata di 1 Continua a leggere..
Ingredienti: 300g farina OO, 100g farina di grano duro, 5 uova, 140ml latte, 100ml brodo vegetale, 430g grana grattugiato, 180g pangrattato, 260g asparagi a pezzetti, 30g salame tagliuzzato, noce moscata, olio, sale, pepeAllestire un pasta uniforme e soda manipolando a lungo le farine con 3 uova, 40ml di latte e 10g di sale; formare una Continua a leggere..
