Quante volte ci siamo posti questa domanda: ma quanto è buona la Coca Cola in vetro? Tranquilli, in tutti i suoi formati e confezioni la bibita è sempre uguale. Questo “fenomeno” non accade solo per la bevanda più bevuta al mondo ma per tutte le altre bibite. Ma perchè? Qual’è il motivo che rende più Continua a leggere..
crespelle ai funghi – ricetta un’ idea facile per preparare un piatto goloso crespelle ripiene ai funghi con ricotta serviti con salsa rossa al pomodoro ottimi come antipasti o primi dosi per 4 persone ingredienti 180 g di chiodini sott’olio 250 g di ricotta romana 150 g di prosciutto cotto arrosto 20 g di grana Continua a leggere..
i fatayer sono calzoni tipici della cucina egiziana preparati con pasta lievitata e ripieni di spinaci semplici e leggeri da servire anche come aperitivo dosi per 6 persone ingredienti per la pasta 250 g di farina bianca 00 50 g di burro una bustina di lievito in polvere per torte salate olio extravergine di oliva Continua a leggere..
CREMA ALLO ZABAIONE – RICETTA un ottimo dessert dal profumo intenso con scorzetta di arancia che crea il contrasto con la soffice morbidezza delle uova di neve da leccarsi i baffi dosi per 4 persone ingredienti per lo zabaione 4 tuorli 60 g di zucchero semolato 5 mezzi gusci di uovo colmi di succo di Continua a leggere..
farro ricette – zuppa una zuppa ricca di cereali e lenticchie un piatto completo di carboidrati proteine e verdure buono e ottimo nei freddi giorni di inverno dosi per 4 persone ingredienti 150 g di cereali misti (farro orzo) 100g di pancetta 50 g di lenticchie 200g di funghi freschi 1 cipolla 1 carota 1 Continua a leggere..
cupcake ricetta base i cupcake sono mini torte decorate solitamente con crema al burro nati tanto tempo fa prima si cuocevano in tazzine adesso usiamo i pirottini ingredienti 120 g di burro 120 g di zucchero semolato 2 uova intere 1 baccello di vaniglia la scorza grattugiata di 1 limone 120 g di farina bianca Continua a leggere..
torta al cioccolato e mascarpone ricetta una golosissima torta con gallette di cioccolato ripiene di crema al mascarpone golosissima e bella da presentare gallette di cioccolato ricetta dosi per 4 persone ingredienti 180 g di cioccolato fondente 100g ml di panna fresca 100g di nocciole tritate e tostate 120 g di cioccolato bianco a scaglie Continua a leggere..
dosi per 8 persone ingredienti 640 g di spaghetti 1 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo 3 spicchi di aglio olio extravergine di oliva sale e pepe lasciate spurgare le vongole in una ciotola piena di acqua ghiacciata con un pizzico di sale almeno un’ ora sciacquatele con cura per eliminare eventuali tracce Continua a leggere..
320 calorie / porzione ingredienti per 4 persone 160 g di farro 200g di polpa di zucca 1 cavolo nero 100g di prosciutto crudo in una sola fetta 1 cipolla 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di paprica 100g di passata di pomodoro 700 ml di brodo vegetale 25 g di Continua a leggere..
mirtilli ubriachi con mascarpone dosi 4 persone 175 calorie per porzione ingredienti 200g di mirtilli freschi o surgelati 2 cucchiai di Kirsh o vodka 150 g di mascarpone 150 g di yogurt naturale 2 cucchiai di dolcificante granulare scorza di un lime mettete i mirtillli nel kirsh o nelle vodka e lasciateli in ammollo per Continua a leggere..
