Ricette di Natale:

Le festività sono ormai alle porte; ancora pochi giorni e potremo godere della gioiosa atmosfera natalizia al pieno delle possibilità.  Prendiamoci un pò di tempo. Quello che nel tran tran di tutti i giorni proprio non riusciamo a trovare. Un pò di tempo da dedicare agli amici invece di quel distratto ‘vediamoci ogni tanto‘ che Continua a leggere..

Clicca qui per il video MENU DI NATALE: “Maionese de batata” (Insalata russa) http://www.saborbrasil.it/it/ricettas/106

Il fatto che io non senta il Natale non vuol dire che debba privarvi di qualche idea per le feste, così ho pensato di mettervi insieme un piccolo menù per pranzi e cene di Natale, Capodanno e chi più ne ha più ne metta, ogni occasione è buona per ritrovarsi intorno a un tavolo a Continua a leggere..

Ormai stiamo facendo il conto alla rovescia…il Natale è vicinissimo…e siamo tutti alle prese con la scelta del menù, con gli ultimi regali e su come apparecchiare la tavola in modo originale e soprattutto diversamente dall’anno precedente. Con questo post vorrei provare a darvi dei piccoli suggerimenti e dar sfogo alla vostra fantasia con dei Continua a leggere..

Chi mi segue lo sa, non sono un fautore della cucina romana, né per i carciofi né per il famoso “quinto quarto” (le frattaglie). Con poche eccezioni. Ed oggi vi presento una di quelle: il picchiapò! Come tutte le cucine regionali, molte pietanze nascono dalla famosa “cucina povera”, che poi di povero hanno ben poco, Continua a leggere..

Dolci della tradizione natalizia Nel cesto di Natale, oltre a salumi nostrani, formaggi pregiati, olii e conserve, non mancano mai i dolci della tradizione: panettone, pandoro e torrone. Se quest’anno volete rendere unico e speciale il vostro cesto, vi consiglio di arricchirlo con prodotti tipici regionali, come ad esempio i dolci natalizi. Quali sono? Ecco Continua a leggere..

So che sarete alla disperata ricerca di idee per pranzi e cenoni e allora eccomi qua con questi alberelli super natalizi. Oltre ad essere buoni sono anche molto semplici da fare, vi servirà soltanto: rotolo di pasta sfoglia rettangolare salume a scelta o altro ripieno a piacere olive formaggio morbido stuzzicadenti Dunque strotolate la sfoglia Continua a leggere..

Buon giovedì a tutti, siamo oramai arrivati a Natale! I tartufi finger food sono dei dolcetti facilissimi  da fare e veramente buoni da mangiare!! Si possono anche regalare, avvolti in carta trasparente sono carinissimi, sono pure carini come segnaposto, se li mangi poi… uno tira l’altro… insomma questi tartufi sono veramente una goduria.. Buona giornata!!

Natale si avvicina e le cene con parenti e amici allietano queste giornate di festa. Io che sono piemontese amo tantissimo gli antipasti e molto spesso preparo 5 o 6 antipasti. Mi piace molto inserire anche un’insalata rinforzata, tanto per stravolgere un po’ la tavola classica.Se avete bisogno di qualche idea diversa, qui ho raggruppato Continua a leggere..

Clicca qui per il video MENU DI NATALE: “Peru de Natal” (Tacchino di Natale) https://www.saborbrasil.it/it/ricettas/74