Ingredienti: 600g polpa di ananas fresca ben matura a dadini, 300ml panna fresca, 230g zucchero, 1 baccello di vaniglia, 1 cucchiaio di mieleMettere nel mixer 400g di ananas con lo zucchero e frullare in un composto fluido; intiepidire la panna con il baccello di vaniglia tagliato per lungo e lasciare raffreddare. Versare in una ciotola il frullato di ananas con la panna, unirvi il miele e
GELATO all’ ANANAS e VANIGLIA
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