Questo pane è realizzato con il Partybrot-Backröhren della Birkmann e vi permette di creare diverse forme di pane, da servire durante le feste. Tanti ne ho in mente da fare durante queste feste: alle noci, ai semi di papavero, alle olive, ai semi di girasole, ai semi di finocchio e chi più ne ha più ne metta. Intanto per il momento vi faccio vedere quello fatto la scorsa sera utilizzando la ricetta del Pane alle Erbe Aromatiche delle Simili. Confermo che l’attrezzino è una figata! Il pane esce dallo stampo con massima facilità senza bisogno di raccomandarsi a qualche santo. Rispetto alla ricetta delle Simili, ne ho fatta mezza dose. Inoltre ho impastato e fatto lievitare nella Macchina del Pane.
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