Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 450g cipolle dorate affettate, 300g wurstel bianchi a rondelle spesse 1cm, 40g parmigiano grattugiato, 30g salsa senape, olio, sale, pepeRiunire in padella le cipolle con i wurstel, 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale, una macinata generosa di pepe, porre sul fuoco, rosolare a fiamma vivace 5 minuti, coprire e proseguire la cottura per altri 10
SFOGLIATA di WURSTEL e CIPOLLE
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