Amatriciana alle verdure Ingredienti 480 g di bucatini 150 g di guanciale 500 g di pelati mezzo bicchiere di vino bianco 2 cipollotti un peperone 2 costole di sedano una zucchina pecorino prezzemolo olio extravergine d’oliva un peperoncino sale Preparazione Soffriggete per 5 minuti le verdure a dadini con i cipollotti tritati e 2 cucchiai […]