Questa è una pizza bianca vegetariana molto ricca e gustosa, farcita con patate, funghi e cipolla.E’ una pizza croccante fuori e morbida dentro, grazie al mix di farina 0 e semola di grano duro, che la rende veramente speciale.Per questa ricetta ho utilizzato la farina di semola di grano duro biologica Senatore Cappelli del Podere Serraspina.INGREDIENTI (per 4/6 persone)Per l’impasto:farina 0 500
Pizza bianca patate, funghi e cipolla con farina di semola di grano duro Senatore Cappelli
Creato da Monia