Il pranzo di ferragosto non può terminare senza una macedonia fresca e leggera. Dopo una super grigliata accompagnata da insalata di farro, parmigiana, crocchette di riso e verdurine varie, prima di dare l’assalto al dolce ci vuole un intermezzo light che plachi il senso di colpa per aver ceduto a costine e salamelle. La presentazione a forma di culla arriva direttamente dal blog Arcobaleno cucina gay, quando ho visto questa anguria ho deciso che sarebbe stata perfetta per il pranzo di ferragosto… Grazie per l’idea, di grande effetto.