gnocchi di ricotta ripieni
dosi per 4 persone
ingredienti per gnocchi di ricotta ripieni
400 g di ricotta
250 g di farina
150 g di funghi trifolati già cotti
200g di brie
250 g di nodini di maiale a cubetti
200g di brie
1 cipolla
150 ml di vino rosso
1/2 cucchiaino di farina 00
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
Prima di tutto in una