A whole grain pasta topped with such simplicity but full of flavor. The toasted crumb then gives that part really succulent crispy
Ingredients for 4 people:
320 grams of whole wheat pasta
8 anchovies in oil
1 clove of garlic
20 cherry tomatoes
extra virgin olive oil
6 tablespoons of breadcrumbs enough
salt, pepper, oregano
Method
In a non-stick skillet, toast the bread crumb with a drizzle of olive oil.
In a pan, make a sauce with oil, garlic. Add the tomatoes and cook for about 15 minutes, not more, over low heat. United even after the anchovies and cook for a few minutes.
In a pot of hot water, cook the pasta. When it is ready, drain it and toss it in the pan with the sauce. Add the toasted bread crumbs, oregano then you blast all. Serve hot.
Toute une des pâtes de grains surmonté d’une telle simplicité, mais pleine de saveur. La mie grillée donne alors qu’une partie croustillante vraiment succulente
Ingrédients pour 4 personnes:
320 grammes de pâtes de blé entier
8 anchois à l’huile
1 gousse d’ail
20 tomates cerises
huile d’olive extra vierge
6 cuillères à soupe de chapelure assez
sel, poivre, origan
processus
Dans une poêle anti-adhésive, griller la chapelure avec un filet d’huile d’olive.
Dans une casserole, faire une sauce à l’huile, l’ail. Ajouter les tomates et cuire pendant environ 15 minutes, pas plus, à feu doux. Unies, même si les anchois et faire cuire pendant quelques minutes.
Dans une casserole d’eau chaude, faire cuire les pâtes. Quand il est prêt, égoutter et mélanger dans la casserole avec la sauce. Ajouter les miettes de pain grillé, de l’origan, puis vous le souffle tout. Servir chaud.
Una pasta integrale condita con tanta semplicità ma piena di sapore. La mollica tostata poi gli dà quella parte croccante davvero succulenta
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di pasta integrale
8 acciughe sotto olio
1 spicchio di aglio
20 pomodori ciliegini
olio extravergine di oliva
6 cucchiai abbastanza grandi di pangrattato
sale, pepe, origano
Procedimento
In una padella anti aderente, fate tostare il pangrattato con un filo di olio di oliva.
In una padella, fate un soffritto con olio, aglio. Aggiungete i pomodori e cuocete per circa 15 minuti, non di più, a fuoco basso. Unite successivamente anche le acciughe e fate insaporire per qualche minuto.
In una pentola di acqua calda, fate cuocere la pasta. Quando sarà pronta, scolatela e fatela saltare in padella con il condimento. Aggiungete il pangrattato tostato, l’origano quindi fate saltare il tutto. Servite il caldo.