Per ottenere buoni risultati in cucina non occorre essere super attrezzati ma basta avere le basi, poche cose ma di buona qualità.
- Un buon coltello affilato e un pelaverdure, vi aiuteranno nella preparazione di praticamente tutto.
- Una frusta in acciaio abbinata ad olio di gomito vi aiuterà con i dolci, ma delle fruste elettriche da pochi euro vi salveranno la vita!
- Un frullatore ad immersione completo di accessori come frusta (quindi saltate il punto 2) e mini robot tritatutto sarà il vostro braccio destro. Se ne trovano di validissimi sotto i 30€
- Una bilancia elettrica se non siete abituati a cucinare vi eviterà di pasticciare con gli ingredienti ma una tazza dosatrice e una caraffa graduata vi renderanno la vita ancora più semplice.
- Ultimi ma fondamentali, una teglia da forno tonda o rettangolare per torte e verdure, un tagliere robusto e una padella da 28cm super antiaderente.
Questi gli indispensabili che non dovrebbero mai mancare, abbinateli ad una pentola per la pasta e ad un cucchiaio di legno per mescolare, e potrete seguire tutte le mie ricette senza problemi.