Quando una cosa non è come dico io non va proprio bene, per carità la versione precedente delle polentine rodeo era buona, però alla sera sono diventate gommose. Così pensa e ripensa ho trovato la quadra. Troppa acqua!! non dovevo fare la polenta e partire da quella.
Tanto usavo la farina precotta, perciò il forno mi serviva solo per asciugare. Così questa mattina ho lasciato il micro cuoco e il
Polentine Rodeo con il Cuisine Companion V2.0 – Definitiva
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