Ora di merenda? Che ne dite di una bella fetta di plumcake alle nocciole? E’ buonissimo e perfetto anche per la colazione!
Ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt alle nocciole (da 125 g)
3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero di canna
1/2 vasetto scarso di olio di oliva (meglio se olio di semi, che da un sapore più leggero)
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di Nutella
100 g di granella