Tag Archives: carote

TORTA SALATA DI CAROTE E PATATE

TORTA SALATA DI CAROTE Una torta salata di carote golosissima e davvero molto saporita, è semplice da fare e perfetta come secondo piatto o contorno ! TORTA SALATA DI CAROTE INGREDIENTI : 350 g. di carote 350 g. di patate 3 cucchiai di farina 2 uova  60 g. di grana 40 g. di burro o Continua a leggere..

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Torta di carote speziata

Dato che siamo noi i primi fan dei sapori nuovi e inaspettati abbiamo deciso di proporvi alcune delle ricette che nel mondo vengono gustate a colazione. Che siate quindi svizzeri o no vi invitiamo ad assaggiare una gustosa Torta di carote speziata.   Difficoltà: Media   Preparazione: 10-15 min   Forno/Frigo: 65 min   Porzioni: Continua a leggere..

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Schweinebraten – Arrosto di maiale bavarese

Schweinebraten – Arrosto di maiale bavarese Una specialità bavarese che gode di tantissima fama e a ragione, uno dei miei piatti preferiti della cucina tedesca. Questo arrosto di maiale richiede tempi abbastanza lunghi di cottura, ma è davvero un gran piatto! Cotto al forno con l’aggiunta di sedano, carote e cipolle, il tutto innaffiato da Continua a leggere..

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CAROTE AL FORNO

Sono andata a Faenza per delle commissioni l’altro giorno purtroppo non c’era il mercato ma ho fatto un giro in Piazza delle Erbe e ho comprato della verdura fantastica prendendo anche delle carote che finalmente avevano il ciuffo verde ancora attaccato! Da stupida food blogger mi sono detta che come tornavo a casa avrei dovuto Continua a leggere..

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Risotto con carote,piselli,tonno e fontina

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Roma 2 carote di medie dimensioni 150 gr di piselli surgelati 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 lt di brodo vegetale 1 piccolo scalogno 50 gr di fontina 50 gr … Continua a leggere →

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Stufato di vitello con verdure

A  mia                                                                             madre Per questa ricetta,sono tornata indietro nei tempi,ricordo il profumo che era unico e tu non Continua a leggere..

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Pollo alla contadina

Pollo alla contadina Pollo con pomodori, carote, cipolla e sedano, un secondo saporito e facilissimo da realizzare. Piatto povero della tradizione contadina velocissimo da fare. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Fusi di pollo 2 Pomodoro 1 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 2 coste Farina Continua a leggere..

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Risotto piselli carote e prosciutto

Risotto piselli carote e prosciutto Questo sabato volevo preparare un primo con le verdure e avevo voglia di risotto ed ho preparato il risotto piselli carote e prosciutto.  Il condimento è forse più da riso freddo ma sono contento per il risultato. Non tutti a casa hanno apprezzato e mia figlia ha sentenziato: “se un Continua a leggere..

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TORTINE ALLE CAROTE GOLOSISSIME

TORTINE ALLE CAROTE Sofficissime, profumate e davvero golosissime queste tortine alle carote, hanno una deliziosa consistenza e rimangono morbide per giorni. Perfette per la prima colazione accompagnate da latte caldo o da un  buon tè caldo nel pomeriggio per una piacevole e dolce merenda ! TORTINE ALLE CAROTE INGREDIENTI : 150 g. di farina 00 2 Continua a leggere..

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Carote agrodolci in padella

Tenevo questa ricetta nell’archivio del blog da tempo, quasi dimenticandomi di averla. Oggi direi che si presenta l’occasione per postarla. Perché oggi? Presto detto, ieri ho sofferto del mal del viaggiatore, quello che ti fa sentire tanto male da svenire e che qualche momento ti fa desiderare di tornare a casa.  Ecco io ieri ero Continua a leggere..

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